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今天的早餐真的做起来超级快！开心！就喜欢做这样的饭！最近刷到这道西葫芦抱蛋，立刻就决定自己做起来，西葫芦纤维素丰富，对促进新陈代谢有很好的帮助，加上蛋，简直是健身餐的绝配！
食材：
1. 西葫芦一根
2. 蛋一个
3. 黑胡椒、盐
步骤：
1. 西葫芦切薄片，撒一点盐腌个十分钟左右，控水，把控出来的水倒掉，如图二；
2. 平底锅倒油热好，加入西葫芦翻炒，把火调小，把西葫芦在锅里铺平，中间空出来，在空处打一个鸡蛋，盖上锅盖，小火焖熟，如图三；
3. 出锅前撒点黑胡椒就能吃啦！
简单美味又营养！
厨房小tips：
1. 西葫芦薄片怎么切：哈哈哈我直接用削皮器削的！又快又好～
2. 锅多大？因为是早餐，所以用了最小的8 inch的平底锅。
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最新评论 2
: 看起来又健康又好吃。 看起来又健康又好吃。
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