昨天问家属:你们那边清明节吃什么啊?
家属:(沉默3s)饺子?
——问:家属是哪里人?😄😄
很多地方清明节都会吃青团,而我们广西,清明节必吃的是五色糯米饭【图2⃣️来源网络】。强烈安利大家,如果有机会春天去广西,真的要试试看!五色糯米饭颜色鲜艳,简直跟颜料似的,其实是用几种叶子染出来的!!不同的叶子染出不同的颜色,吃起来还有草本的香气,真的是我大壮乡的奇妙智慧了!!
(特别是紫色!大家知道古时候紫色布匹非常昂贵吧?😄你看我们穷乡僻壤,吃的倒是奢华哈哈)
HOWEVER……这四种草……算了我放弃。
但是清明节还是要吃糯米饭的!
今天做了广式的生炒糯米饭~关键词是“生”,就是耐着性子把生糯米炒熟~是很传统的做法啦!
配料加的有点多(主要是糯米加的有点少😄)好像看不太到糯米了的样子😂但是好吃到跳起来!!
做法回头再整理,我先去狗我的论文了~😄
最新评论 43
:做的好棒呀👍👍哇哇原来广西有这个习俗呀太漂亮了我要吃紫米饭哈🤗✌️😋
:我想吃老友粉,还有卷筒粉配黄皮酱的那种
:老友很容易自制,不过河粉不好买,可能要换成老友面~但是卷筒粉!!有一天晚上我同学疯狂给我发建政路卷筒粉,我都气哭了😭好想吃啊!
:哇广西人吗,我是柳州的,求菜谱呀
:🤝🤝我是南宁哒!哈哈哈~好的好的!我有时间写一下就发哈哈~
:好吃😋
:好想吃啊!
:哈哈哈哈哈我自己今天看到也馋哈哈
:謝謝妳惦念!最近又忙又烦又懒(哈,説得好像自己以前不忙不烦不懒似的)懒得説话只點赞,但五色炒饭太诱人了!妳怎麽可以又美又聪明,多才多艺,犯规犯规😆😆
:哈哈一切都好吧?最近闹失踪时容易被担心的哦哈哈~又美又聪明这个可就很不客观了,但是我猜是因为你太喜欢我了😁
:糯米饭看起来很香!
:😁谢谢宝宝!!不谦虚地说我也觉得哈哈哈🙈
:答,妳先生必是東北人,逢年过节都用饺子打发,我從小吃饺子都吃怕了😅
:哈哈哈哈你是第一个回答问题的!!东北饺子是真的好吃~宝宝你是东北人?(好久没见你了诶!你再不来我就要问你去了
:👍
:😁谢谢
:好专业啊!!
回复 @supermommy:😁不谦虚地说还真是哈哈哈!炒的糯米饭粒粒分明的太香了~
:啊哈哈哈哈哈专业吃货认证
:五色这个真是很精致了 传统手艺了不起
:对!!我真的觉得劳动人民的智慧伟大而神奇!
:感觉很好吃
:哈哈哈谢谢!很不谦虚地说…我今天一直吃一直吃😂…现在要撑死了😄
:写论文很痛苦,一定要苦中作乐
:阿姨你来了!!哈哈哈谢谢阿姨~你可太可爱了!
:好想念啊,五色糯米饭!我以为只有我们老家清明才吃五色糯米饭,难道整个广西都是这样?
:我看百度说是壮族特色或者苗族特色~~感觉应该蛮普遍的哎!到了清明节菜市场都有卖~~真的是特别想念!
回复 @狐狸很忙:我也是诶哈哈哈~加五分加五分!
:👍超有食欲~~看着好像平时在茶楼吃的糯米饭😋
:啊哈哈哈是广东宝宝?
:👍
:谢谢😁
:看着好好吃啊😋家里只有两色米😂
回复 @heianxianer:啊哈哈哈soga~我也想吃五色糯米饭!好些年没吃了甚是想念啊
回复 @NY_名_叫_HNY:黑糯米和白糯米😂😂我也想要你的五色
:我就喜欢吃五颜六色的米饭哈哈,以前不知道居然还有五彩糯米饭
:😂😂喜欢五颜六色的食物,将来你跟孩子一定很有共同话题!😄我都有好些年没吃过五色糯米饭了,甚是想念啊!
:我前两天还想吃这个来着!
:咱俩!要不要这样!!咱俩不在一起真是没天理了!
回复 @匿名用户:你又大逆不道了!hhhh