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最近学做了一款能成为早餐选项的无糖无面粉布朗尼蛋糕，它的主要材料是豆腐、可可粉和香蕉～做起来特别容易，一次成功。主要是吃起来也很不赖，有很浓郁的可可香味，不加糖也够甜，总共也就差不多400大卡，所以用来做早餐也完全可行～
🌟材料
绢豆腐半块、熟香蕉一根、鸡蛋1个、无糖可可粉50g、玉米淀粉10g、燕麦5g
🌟做法
🍰豆腐切小块，搅拌到成糊；香蕉切小片倒进去捣烂成泥，混合豆腐糊
🍰打入一个鸡蛋，搅散混合；筛入可可粉和淀粉混合搅拌到无颗粒
🍰模具铺油纸，糊糊倒进去，撒点燕麦在表面
🍰烤箱360f/180c预热，烤35-40分钟
🍰拿出放凉就可以吃了，但也可以冰箱冷藏过夜，第二天早上当早餐吃～
🌟总结
这个做法真的不加糖也很好入口，特别是浓厚的可可味道，还有用豆腐做出绵密口感，冷藏过后就更加有巧克力感觉的蛋糕味儿。配一杯热茶，可以成为一顿早餐了～
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最新评论 10
:果断收藏！没有玉米淀粉可以用其他什么代替么？
:可以用普通面粉的～
:好想尝尝～👍🏻
:☺️☺️这个做法简单，试起来～
:WJ你是哪个时区啊？蜜汁发文时间![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:哈哈哈我是美西的，这是周末晚上疯狂码文😂
回复 @Jamie不会化妆:嗯嗯 隔了好几小时哈哈
:适合减肥时候解馋，太棒了！
:是的！吃起来真的不错～