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我来了我来了，我又带着咸蛋黄来了！
开了一包咸蛋黄之后，做啥都想用它！这个咸蛋黄黄金骨和之前发的蒜香黄金骨类似，不过用了咸蛋黄来代替大蒜，口感更绵密，超级！好吃！
材料及步骤：
排骨1包，咸蛋黄6颗，面包屑一大勺~各种腌料~
排骨用料酒，耗油，老抽，少量姜丝腌一下~至少1,2小时吧~
之后空气炸锅370F 炸20min，如果是排骨粒，时间可以减少一些~
炸排骨的同时，把咸蛋黄捣成末！
排骨炸好之后盛出来，新开一个炒锅用排骨炸出来的油炒咸蛋黄，炒到出香味蛋黄开始冒小泡，加进面包屑翻一下，在把排骨加进去，用筷子不停的给排骨翻身，让他们粘满咸蛋黄即可~
锅底剩的咸蛋黄在撒在盛出来的排骨表面哦~
加面包屑是为了让咸蛋黄的绵密中再有一些脆脆的口感，喜欢绵密感觉的小伙伴可以不加~
ps：本来昨天晚上化了更大的一块排骨的，结果忘了放回冰箱，今天早上起来已经不新鲜了！生气气！
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最新评论 6
:我昨天去买了蛋黄 我要去搞一搞！
:安排！！
:holihigh
:羡慕拥有大量咸蛋黄的大户人家～
:哈哈哈哈哈！等你来的时候给你管够！
:咸！蛋！黄！！！