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夏日炎炎
特别喜欢吃炒糕解暑
这次我做的版本比较稀
下次可以做的再干些可以切块那种就更好了
下面开始教程
材料如下，木薯粉，白糖，葡萄干，新鲜龙眼切粒，梅舌
木薯粉和水的比例是1：3
这个版本是稀的。如果想做切块那种可以试试1：2
白糖要先用热开水融化，甜度看自己
先拿大的碗放入：水➕糖➕木薯粉，搅拌均匀，再放入龙眼粒！
起锅➕点油，如果有猪油效果更好
油适量不需要太多
再倒入调好的粉水
铲子要不停的在锅里摇晃着
直到白浆变成透明色
在继续多铲多拍就好了！
非常的容易简单
拿个盘子，要先抹下油
再把炒好的炒糕放入盘子里
在炒糕的表面放葡萄干和梅舌，或者花生碎都可以哦
材料简单容易上手
吃起来也特别的解暑😉
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