最近做千层蛋糕做上瘾了 ,感觉这次更加有层次感
千层蛋糕追求的就是皮薄奶多,一口都是满满的幸福感
跟早上发布的紫薯芋泥千层比起来,提拉米苏层次会少一些,但是整体还是挺高大山
🍃饼皮 (30-35层) 8寸
低粉 240 克
糖 100克
黄油 50 克
牛奶 700 克
鸡蛋 7个
咖啡粉➕可可粉 20 克
🍃提拉米苏奶油
蛋黄 2个
白糖 90克
Mascarpone cheese 500克
Heavy cream 500克
甜酒 10克
咖啡酒
吃腻了抹茶原味的千层蛋糕,大家对提拉米苏千层有兴趣吗?赶紧做起来吧
最新评论 31
:mascarpone cheese请问哪里可以买到呢?
:Walmart
:谢谢
:今天按着这个方子做了,好吃好吃。我直接拿家里现成的creamcheese代替了,单吃奶油的时候有点怪,不过和饼皮里的可可味道中和以后就是tiramisu的感觉了。发现之前烙的饼太少了,这次的recipe基本翻了个倍,做完腿都站麻了😂😂😂。
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:太厉害了!好有耐心!
:为了吃,肯定要有耐心 哈哈哈哈哈
:太厉害了!!!足不出户就能吃到想吃的蛋糕啊
:谢谢亲
:😋😋😋
:好强!
:
:好美
:下次宝宝办个粉丝聚会,我肯定第一个报名然后,试下宝宝的手艺🤗🤗🤗
:有木有发现我最近这几天很勤奋的晒货?偷偷告诉你,就是为了你天天能来逛逛 哈哈哈
回复 @平凡無奇:么么哒
:想吃!
:我也想吃你做的提拉米苏蛋糕
:😍😍哇看着流口水
:好专业
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:颜值太高了,做得非常完美,我超喜欢提拉米苏😋😋,LadyM 的蛋糕是百吃不厌,宝宝的还没试过呢,所以很难下定论哪个好😅😅
:肯定Lady m 高那么一丢丢,我不管我不管,我就让它高我一丢丢
:哇做的好好!
:谢谢亲
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:目测比lady M的好吃
:嗯嗯,甜度自己可以掌控
:做的好好 👍
:谢谢