上周在Weee买到了鱿鱼串(图五)一包有5串,鱿鱼很大,差不多一个巴掌大小,价格还很便宜,6刀左右。收到后立马安排起做铁板鱿鱼烧。几个月前我也分享过这个食谱,但那是迷你鱿鱼串,论口感风味,还是这个大鱿鱼串比较爽😎
之前被 @real_daisyyyyy 种草的韩式烤肉酱,我也买了一大瓶,不得不夸,这烤肉酱味道真的太赞了,这次的烤鱿鱼串加了它,味道更丰富了!
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🔥准备食材:
韩式烤肉酱
鱿鱼串
耗油
辣椒粉
🔥做法:
1.鱿鱼串解冻洗干净后,准备一锅热水,烫熟鱿鱼串,(等会煎的时候不易出水)然后用厨房纸吸干水分。
2.调酱汁:一大勺韩式烤肉酱,半勺胡椒粉,半勺孜然粉,一点点盐,一勺耗油,半杯水,搅拌均匀。
3.铁盘刷油然后烧热,放入鱿鱼串,用锅铲用力压紧,两面都要煎至微微金黄。
4.给鱿鱼串的两面刷酱汁,继续用锅铲压着,煎出香味,直到鱿鱼熟透入味。
5.装盘,撒适量辣椒粉和烤串料,完成✌🏻️
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⭐韩式烤肉酱的图片我放在图尾了哈,这个酱料真的很赞,上周用它做了韩式烤肉,特别美味,味道和店里的一样~而且价格超级美丽,5刀左右一大罐,能用很久。
最新评论 29
:这个看起来很好做,我可以!
:😘😘谢谢大王
:来5串
:来咧~
:亲这看起来炒鸡专业啊!
:😘😘谢谢大宝贝
:我的最爱
:太过瘾了,😋😋😋
:好重口!!!好喜翻!!
:香味都飘出屏幕了啊哈哈哈 亲爱的真是小能手 必须收藏这个酱酱
:馋si我了
:太香了,一次可以吃很多呢😋😋
:哇哇哇哇哇!我要去蹭饭!这鱿鱼看着都流口水!
:老板 来五串
:喔哦,我超爱吃鱿鱼🦑
:哇!哇!哇!还是哇!太香了!
:轰炸大鱿鱼!!!
:饿的时候不能看你晒货,夜宵时间也不能看
:饿的时候不能看你晒货,夜宵时间也不能看
:我的天呐这个真的馋到我了!我太喜欢铁板鱿鱼了!但是我非常不喜欢处理鱿鱼,没想到有卖这种处理好的鱿鱼串!我这边还没见过呢!
:我也不喜欢处理鱿鱼你那边可以用Weee嘛?或者亚洲超市找找看,应该有的~
回复 @CD十七夏:原来是weee,后来改freshgogo了,我去看看有没有
:哇好次好次
:开摊了开摊了!天天看你的晒货都觉得胃口大开
:😘😘看你的拍的美照我也很赏心悦目
:口水飞流直下三千尺
:哈哈,我拿个大桶接住口水~