感觉最近正餐吃得乱七八糟的却一直在烘焙🤣🤣真的太多太多想做的面包了于是欧包和贝果就一直一直往后拖🙈今天突然发现之前为了搭配贝果吃的火鸡火腿肉马上就要过期了，于是赶紧用起来做了这个种草了挺久的菠菜培（huo）根（tui）面包卷。原方来自油管的博主lamashania。这个姐姐声音超温柔的我很喜欢看她的面包视频哈哈，第三次打卡她的食谱啦～
这款面包卷做起来超方便，可以说是零失败，糖和油的含量也不是很高蛮健康的～而且烤出来口感超棒还很香。外壳脆脆的有种被煎过的感觉，内部的面包体超柔软，加上烤成chips质地的菠菜和香香的火腿，又是个烤完了忍不住吃了一根系列🤣🤣而且我这次刷了从TJmaxx 淘来的松露infused橄榄油，真的是香到爆炸了。记得之前超妈@supermommy 有安利过Costco的各种不同味道的橄榄油，大家有兴趣一定要去看看～
配方放在最后一张图了，配方的量可以做12个面包卷，我这里用的是150g总面粉的含量，做了五个～
🍞步骤：
1.后油法揉出膜就差不多了，这个面包对筋度要求不高
2.之后不发酵直接把面包擀开，铺上切碎的菠菜（尽量用叶子）和培根（用厨房纸吸一下水），之后切割成6份叠起来，再切割成半叠起，这样菠菜和培根会分布的均匀一些
3.之后发酵至两倍大，原配方分量的话平均分成两份，撒点手粉稍微收圆，松弛15分钟
4.面团擀成15*10cm，之后平均分成六份，卷起来后放在烘焙纸上进行二发
5.烤箱预热至230C，面包卷入烤箱前喷/刷一层油，之后撒上cheese粉
6.烤箱230C 17分钟即可出炉😋
最新评论 27
: 特想和你做室友，想看你做面包，肯定特别疗愈![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 哈哈哈我室友昨天也是凑得离bagel特别近在闻味道![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我有时众测的东西之类的跟她分着吃，然后她跟我说你多发po继续拿免费的吃的，我技术上帮不了你就在背景弹琴给你精神支持![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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太可爱鸟 哈哈哈我室友昨天也是凑得离bagel特别近在闻味道![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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我有时众测的东西之类的跟她分着吃，然后她跟我说你多发po继续拿免费的吃的，我技术上帮不了你就在背景弹琴给你精神支持![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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太可爱鸟
回复 @匿名用户 : 哈哈我也是，就一点点慢慢吃。但是最近因为微信的事情我上个周末下了好几大单的零食要把微信里的零钱用掉，不知道要吃到猴年马月了😂 哈哈我也是，就一点点慢慢吃。但是最近因为微信的事情我上个周末下了好几大单的零食要把微信里的零钱用掉，不知道要吃到猴年马月了😂
: 整个我就很佩服会做糕点包点的小仙女 赞了赞了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 嗷嗷谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 以后你打卡别人，我们打卡你～ 以后你打卡别人，我们打卡你～
: 好的呀![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
哈哈哈这个真的好吃一天之内已然消灭了两条 好的呀![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
哈哈哈这个真的好吃一天之内已然消灭了两条
回复 @艾斯艾斯奥特曼 : 我中午蘸着咖喱吃的，真的好吃到升天了哈哈 我中午蘸着咖喱吃的，真的好吃到升天了哈哈
: 原来有那么多菠菜，烤出来完全看不出～这个可以骗骗不吃蔬菜的娃，我来研究一下 原来有那么多菠菜，烤出来完全看不出～这个可以骗骗不吃蔬菜的娃，我来研究一下
: 哈哈哈下面超妈也在说可以骗小儿子吃菜![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @米啾啾面啾啾 : 当妈的都好难啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
当妈的都好难啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: ！看起来也太好吃了bia。 ！看起来也太好吃了bia。
: 嘿嘿![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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一天之内已然消灭了两条![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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嘿嘿![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 好棒~ 好棒~
: 谢谢～![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 看着很棒![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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哈哈不到一天我已经吃了两条了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 我也看过好多次这个台湾姐姐的视频！亲爱的做烘焙太勤快啦！！ 我也看过好多次这个台湾姐姐的视频！亲爱的做烘焙太勤快啦！！
: 哇亲爱的，这个方法特别好，把菠菜加进去烤，又香又有营养。我有空天气凉了，要开始做一点面包。骗我们家小宝，多吃蔬菜。 哇亲爱的，这个方法特别好，把菠菜加进去烤，又香又有营养。我有空天气凉了，要开始做一点面包。骗我们家小宝，多吃蔬菜。
: 谢谢超妈![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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哈哈上面也有人说要用这个骗小孩子吃蔬菜![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 好有创意的面包卷![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 谢谢仙儿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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已经吃了两条了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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谢谢仙儿![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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