入秋了,当然是大口大口吃肉的季节一定要选品种好的羊肉,“羊排,肥瘦相间,鲜嫩多汁。羊肉性温、营养丰富,不仅可以增加人体热量、御寒,而且还能帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。 羊肉被医学家称为“血肉有情之品”,是进补的好食材。是体虚、体寒者的上好补品,同时对男人还有补肾壮阳的功效。性属温热,可以补虚劳、祛寒冷、温补气血,尤其适合在秋冬季食用。 餐桌上摆上这么一盘烤羊排,让全家人都可以解馋,敞开肚皮尽情地享受美食,这也是小确信哦!
原料:
1:Costco 羊排
2:姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油
作法:
1: 准备好所有調味料材料,羊排泡热水去除血水,用纸吸干水分备用。
2:然后用葱花、姜、酱油、盐、香料、黑胡椒粉、孜然粉、橄榄油腌制2 小时!
3: 用锡纸包好后放入烤盘中,400度烤20分钟后,涂抹蜜糖和撒上孜然粉粒,再300度40分钟.
4: 切块、礼成!
注意⚠️!
要做得好吃入味,腌制之前一定要清水浸泡去除血水
所有的腌料、调料都要下足一些,腌的过程中,调味可根据个人喜好调整,烤温要根据自己烤箱的脾气做调整。
谢谢大家都喜欢和支持。❤️❤️
最新评论 44
: 太棒了最爱羊排啦亲爱的做的真好 太棒了最爱羊排啦亲爱的做的真好
: 谢谢宝宝,一起吃!![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
谢谢宝宝,一起吃!![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 咦,我怎么没看到你吃羊排呢![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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太忙乱了老漏看![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
做得好棒👍👍 咦,我怎么没看到你吃羊排呢![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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太忙乱了老漏看![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
做得好棒👍👍
回复 @匿名用户 : 我不清楚什么时候漏看了呢![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
下次@我一下馋馋我![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我不清楚什么时候漏看了呢![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
下次@我一下馋馋我![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @游走在江湖外的侠女 : 宝宝做的那么棒
我跟着你学呢!![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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宝宝做的那么棒
我跟着你学呢!![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 原来宝宝的厨艺这么厉害,佩服
原来宝宝的厨艺这么厉害,佩服
: 就是会做这简单的啦!边学边做!![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
就是会做这简单的啦!边学边做!![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 宝宝、真的太馋了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
宝宝、真的太馋了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 为了完成任務,拼了!![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
为了完成任務,拼了!![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 做得太诱人了
我也经常买costco羊排,做出来卖相比这差多了
做得太诱人了
我也经常买costco羊排,做出来卖相比这差多了
: 謝謝宝宝,![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
温度很重要,先高温在低温最后10分钟,涂抹蜜糖上色好看 謝謝宝宝,![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
温度很重要,先高温在低温最后10分钟,涂抹蜜糖上色好看
回复 @mqw868 : 好哒!下次这样试试![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
好哒!下次这样试试![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 口水啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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口水啊![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 做得太棒了啊,看著想吃! 做得太棒了啊,看著想吃!
: 过来一起吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
过来一起吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 我老公超爱吃羊肉,这周买的羊腿,还没想好怎么做呢…… 我老公超爱吃羊肉,这周买的羊腿,还没想好怎么做呢……
: 烤着吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
烤着吃![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 我也好爱Costco 的羊排😋,做的好诱人 我也好爱Costco 的羊排😋,做的好诱人
: 谢谢美女的喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢美女的喜欢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 我老公也喜欢做这个
外焦里嫩超好吃! 我老公也喜欢做这个
外焦里嫩超好吃!
: 吃货
🤝🤝 吃货
🤝🤝
: 鲜嫩多汁,看起来好香啊,我用Costco腌料再加孜然,膻味去除的很好,我这平时不吃羊肉的也能吃一大块羊排了 鲜嫩多汁,看起来好香啊,我用Costco腌料再加孜然,膻味去除的很好,我这平时不吃羊肉的也能吃一大块羊排了
: 特别是喜欢那个孜然粉。![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
特别是喜欢那个孜然粉。![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @mqw868 : 对,孜然是灵魂
对,孜然是灵魂
: 好棒好棒,正好家属想吃,谢谢lz分享
好棒好棒,正好家属想吃,谢谢lz分享
: 恩,做起来!![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
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: 好食😋啊 好食😋啊
: 好好食![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
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: 看上去很香喔 看上去很香喔
: 哇哇哇![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
太香,太喜欢了🤤🤤 哇哇哇![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
太香,太喜欢了🤤🤤
: 一起吃![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 冬天最爱吃羊肉喝汤
冬天最爱吃羊肉喝汤
: 🤝🤝特喜欢那个孜然粉味
🤝🤝特喜欢那个孜然粉味
: 好历害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
让人食指大动,口水不争气地哔哔落下![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
好历害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 很简单的,就是放入烤箱烤就行啦!
宝宝也可以做到的!![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
很简单的,就是放入烤箱烤就行啦!
宝宝也可以做到的!![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
: 聞到香味了🤤🤤🤤 聞到香味了🤤🤤🤤
: 牌做得真的好诱人诶,我上周也买了羊排全部下肚了。 牌做得真的好诱人诶,我上周也买了羊排全部下肚了。
: 真的是好好吃😋! 真的是好好吃😋!
: 我家腌好拿空气炸锅炸一下也好好吃!! 我家腌好拿空气炸锅炸一下也好好吃!!
:![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
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