记得刚出国那年特别想吃叉烧肉,无奈当时所在的小村没有卖梅花肉,我也试过用里脊肉代替,但口感特别柴😭差点要放弃做这道菜了…无意中看到别人做的叉烧鸡腿,回家我也试做了一遍…结果让我!特别!!满意!!鸡腿本身就很嫩,有了叉烧酱的加持,整体特别好吃!于是乎在小村的那几年总做这道菜,家属和朋友都赞不绝口~
后来买到梅花肉后就渐渐忘记这道菜了(哼💢渣女🤷🏻♀️),昨天和家属聊起以前的事时无意中提到叉烧鸡腿,我们都很怀念,今天立马安排起来~(还是那熟悉的味道,原来的配方)做法特别简单,大家一起试试吧:
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❤️准备食材:
去骨鸡腿肉
李锦记叉烧酱
姜片
❤️做法:
1.准备一个大点的碗,放入洗干净的去骨鸡腿,加入两勺李锦记叉烧酱和两片姜片,抓拌均匀后冷藏一晚上。
2.平底锅放油,放入叉烧鸡腿,中小火煎制两面金黄即可。(一定要熟透哈)
3.放凉后切片或切块都行,撒适量熟白芝麻。
4.炒锅内放一勺叉烧酱和两勺水,大火煮至浓稠后淋入鸡肉里~完成!
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叉烧鸡腿的口感不比梅花肉差哈,甜嫩甜嫩的,特别下饭,买不到合适的猪肉的小伙伴,可以用鸡腿替代哦~一定不会让你失望的🥰🥰
最新评论 31
:大爱叉烧
:看到流口水的节奏,颜色好美喔~
:谢谢
:这比叉烧肉还嫩!
:你真是个好老婆!家属一提马上就做
:超妈你也是,把家里照顾的那么好!
回复 @CD十七夏:😘😘大家都在为做一个好老婆努力呢💪🏻
:看饿了!已经发给家属让他自学
:哈哈,羡慕!我家属只会让我做~
:隔着屏都闻到香😋
:流口水
:一定好吃!
:哈哈谢谢
:赞
:谢谢宝宝
:好一個叉雞腿🍗!
:谢谢喜欢!
:这个太好了!!!我也要学起来!!
:嘿嘿,你先生应该会喜欢~
:太好了,这下不用愁买不到五花肉了
:哈哈我当时就是这么想的
:太诱人了
:
:鸡腿也能做得这么诱人呐,赞赞!
:谢谢77
:这个可以有
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:好有新意!
:没办法中的办法