❤️晒货前的小心得:自从这两个月开始加入晒晒圈,我家的伙食越来越好。为了晒货,连做饭都变得超级用心,脸蛋子小幅度增长!孩子们都说最近妈妈做菜很好吃😋,哈哈哈,感谢DM,让我们家生活水平显著提升!
回归正题,最近重新回顾了韩剧《请回答1988》,印象深刻的除了温馨感动的剧情,再就是剧里的吃饭场景了。饭桌上盘盘碗碗一大堆,每次吃饭都一大勺一大勺的塞在嘴里,甩开腮帮子嚼,那种胡吃海塞,吃香喝辣,让看的人都饿了!
在YAMI 亚米 买了韩国辣酱韩国JAYONE 红辣椒酱 500g - 亚米网 $4.99(到手价) ,不搞出一个同款拌饭,都对不起我二刷这个韩剧!
其实韩式拌饭,配菜什么的我都不刻意追求,有什么就放什么好了。最最最主要的是韩式拌饭的灵魂一定要搞好-韩国辣椒酱!取一个碗,加入韩式辣酱2勺,雪碧2勺,生抽1勺,香油1勺,熟芝麻1勺,蜂蜜1勺,搅拌均匀。雪碧,香油和白芝麻都是不缺少的,白芝麻和香油特别能提味,蜂蜜可以用白糖代替。配菜我通常就是焯水一下,如果勤快的话,可以炒一炒。
如果追求仪式感,也可以用砂锅。砂锅烧热抹一层油放入米饭,菜焯水后码好,把石锅盖上锅盖放在大火上加热1分钟转小火2分钟,然后关火放入半熟(一捅破会流心的那种)荷包蛋,拌饭酱,芝麻,香油,然后搅拌均匀,这就一份正宗的石锅拌饭啦!
⚠️切记,吃韩式拌饭要用超级大的勺子🥄,甩开腮帮子吃才有感觉!
最新评论 26
: 学到你的辣椒酱啊 学到你的辣椒酱啊
: 抓住了精髓
抓住了精髓
: 色香味俱全👍 色香味俱全👍
: 哈哈 我也都很期待你的美食
哈哈 我也都很期待你的美食
: 最近又要各种节日,又要做吃的,一胖不复返
最近又要各种节日,又要做吃的,一胖不复返
: 我跟你一样,我老公吃饭前还会问我:你要拍照吗?
我跟你一样,我老公吃饭前还会问我:你要拍照吗?
: 我来啦,最近只有空晒都没来看看~ 我来啦,最近只有空晒都没来看看~
: 哇,太赞咯 哇,太赞咯
: 太可以了!!正峰oppa
太可以了!!正峰oppa
: 亚米最佳代言
没有之一
亚米最佳代言
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: 亲爱的过奖了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
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: 我家也是,感谢DM![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 🤝握爪
🤝握爪
: 哈哈,做饭变得精致,老公已经超开心吧。 哈哈,做饭变得精致,老公已经超开心吧。
: 我老公吃的好也没见他多开心,吃的不好他也不抱怨
,给啥吃啥,孩子们开心就行了
我老公吃的好也没见他多开心,吃的不好他也不抱怨
,给啥吃啥,孩子们开心就行了
回复 @此用户已修改名称 : 那你老公简直太好养了 那你老公简直太好养了
: 诱人呀
美味啊😋 诱人呀
美味啊😋
: 谢谢姐姐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
谢谢姐姐![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 好香啊!又到冬天重温1988的时候☺️ 好香啊!又到冬天重温1988的时候☺️
: 越看越温暖
越看越温暖
: 就是說你越來越會拍!東西看起來太好吃了
就是說你越來越會拍!東西看起來太好吃了
: 谢谢宝宝捧场!![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我最近还特意查了一下怎么拍照
,学习中… 谢谢宝宝捧场!![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我最近还特意查了一下怎么拍照
,学习中…
: 还美味啊看的,亲爱的越来越棒了👍👍 还美味啊看的,亲爱的越来越棒了👍👍
: 谢谢亲爱的,努力向你们学习中
谢谢亲爱的,努力向你们学习中
: 哇,看上去好精致好好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
哇,看上去好精致好好吃![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 哈哈,谢谢亲爱的,我看韩剧里吃的太香了,不能忍,必须来一碗
哈哈,谢谢亲爱的,我看韩剧里吃的太香了,不能忍,必须来一碗