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這大半年都沒機會上地道的川菜館吃麻辣鮮香的水煮魚，實在饞的不行，還好之前在万能的YAMI 亚米 上找到水煮魚調味料水煮鱼 $4.99(到手价) 直接在家裡自己做起來了V(^_^)V
一般情況下我都會選羅非魚或者是龍利魚片，雖然這邊以冰鮮魚居多，但感覺味道也毫不遜色。
主要食材：
草魚
黃豆芽
做法：
魚片醃製：35盎司魚片置于容器中，加入整包腌魚包、半包調料包，用筷子攪拌均勻待用
豆芽湯底：豆芽放入加了🧂或肉粉的熱水中焯熟，倒掉水撈出豆芽铺在碗底，待用
鍋中另外加入700毫升飲用水，煮沸後加入剩下的半包調料包，再次煮沸
油爆香蔥姜蒜，逐条加入碼好味的魚，再次煮沸三到5分鐘，出鍋倒入碼好豆芽的碗中 ， 將干料包撒在魚上，喜歡的話也可放上香菜、辣椒面，浇110ml滾燙的熱油，礼成！
溫馨提示
❗️一次性把魚片倒入的話魚片會粘連，筷子一夾魚片就會破碎，逐條放比較好
✅ 一魚兩吃，魚湯可繼續用於煮麵條
油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩，自己動手，豐衣足食，你看🉑️还行～？😄
雖然黑五的許願活動結束🔚了，但我真的好希望明年可以回到隨便逛逛、隨便吃吃喝喝的日子呀～！
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最新评论 61
:太香了！来给宝宝补个赞![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
:謝謝寶寶百忙中抽空來看我![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
預祝你聖誕快樂呀^^
回复 @玲呀玲呀玲子醬:也提前祝宝宝节日快乐呀🎄🎅🎉
:香喷喷的大菜啊！![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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:隔着屏幕都闻到香味了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:呀呀呀大佬光臨有失遠迎![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
我發現我竟然一直沒关注吃貨大佬![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
！100+小文章看的我好爽![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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回复 @玲呀玲呀玲子醬:谢谢宝宝捧场啊![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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昨晚看你做的美食看得我流口水🤤
:喜番你欠辣，每天欠钱或者欠揍![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:幸好都不是![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好香啊，看到流口水的节奏了😋😋
:哈哈，题目太好玩儿了，看着就好过瘾好下饭。
:要試吓😋😋
:图一我以为是串串香![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:好像还真🈶️点兒像![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:好吃😋
:太诱人啦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:馋 香
:嘻嘻😜喜番那题目![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:你这五行缺辣的，我就不敢吃了，怕太辣![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:我覺得麻的成份比較多![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:会不会好辣啊
:會麻～～
:太好吃啦，我也特别喜欢水煮鱼
:馋啊😋😋
:我又馋了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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:这个看得我流口水
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:來 我餵你![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:我也是五行缺辣![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我还五行缺錢![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
回复 @玲呀玲呀玲子醬:这就有点巧了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)