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最近吃火鍋吃到有點膩，今晚突然一萬個想吃麻辣香鍋，捲起衣袖，看看冰箱還有什麼食材馬上做起來！！
🍲材料
蟹柳、午餐肉、牛柏葉、牛黃喉親親腸、腐竹、蓮藕片
花椒
麻油
蚝油
辣椒🌶️豆瓣醬
六婆辣椒面
蒜末（optional)
做法
🍲放🧄、醋、花椒、麻油、辣椒🌶️豆瓣醬鹃城牌 郫县一级豆瓣酱 227g $1.39(到手价) 和自己喜歡的食材用小火同炒，這次我放了烏冬面，更多人會喜歡放粉絲或寛粉
🍲之後倒適量料酒再兜炒，最后灑上芝麻、香菜就🉑️开吃了！
🍲這次沒有放牛肉片、金針菇感覺總是少了點什麼，但是自己做的麻辣香鍋感覺就是勝在可以完全控制好辣度啊～～
而且又可以少放味精，🈵️足又放心、怕麻煩的話YAMI 亚米 上也有調料直接可以買🉐️到王家渡 百搭底料 麻辣香锅 200g $4.99(到手价) 自己在家中做十分方便！
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最新评论 36
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: 这几天也吃了炒乌冬![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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🤝🤝
: 晚上看到! 又是深夜食堂 晚上看到! 又是深夜食堂
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: 麻辣香锅太香了！标题好6！👍😃 麻辣香锅太香了！标题好6！👍😃
: 瞎編的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 这个做的太专业了！ 这个做的太专业了！
: 你也可以的！關鍵是那个醬！ 你也可以的！關鍵是那个醬！
: 惹味到不得了 惹味到不得了
: 看着流口水，但是太少了，不够吃呀，麻辣香锅难道不得用大盆装的吗![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
看着流口水，但是太少了，不够吃呀，麻辣香锅难道不得用大盆装的吗![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 都怪我![[倒过来笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_daoguolaixiao@2x.png?v=1)
吃了一半才想起發哂貨![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 标题666！想吃牛百叶 标题666！想吃牛百叶
: 牛百叶看着流口水🤤 牛百叶看着流口水🤤
: 睇到都流晒口水 睇到都流晒口水
: 起身起宵夜 起身起宵夜
: 太诱人啦！😋😋😋 太诱人啦！😋😋😋
: 哈哈哈哈食材都是我喜欢哒，估计我的干锅需要加加加辣![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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麻辣香锅🤤🤤 ![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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上次在法拉盛吃完之后就冇吃过啦！ 好耐冇吃，![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
上次在法拉盛吃完之后就冇吃过啦！
: 係咯太耐太耐冇吃啦！ 係咯太耐太耐冇吃啦！
: 好馋 我也喜欢吃麻辣香锅！ 好馋 我也喜欢吃麻辣香锅！
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