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最近草莓🍓又红又甜，不买几盒来吃/不做蛋糕真浪费，之前情人节做的草莓炸弹雪山蛋糕，队友说草莓好甜嚷着让再买，于是就有了今天这个裱花的小蛋糕了，
其实我是因为抹面抹不好，
怎么弄都不平整，
还坑坑洼洼的，
看起来非常辣眼睛，
才出此下策疯狂裱花遮住的
🤣🤣🤣
不得不说这真是个好办法，
看上去瞬间高大上了！
找个角度还能摆拍一下。
🌟
蛋糕很简单，就是正常戚风蛋糕烤好切两层，
然后拿草莓在blender打成草莓酱，加去奶油里面，
顺带加了点奶粉和mascarpone cheese，
草莓奶油就会很香浓很好吃了，
糖粉我都是随便加几勺，一边试一边打，
因为不确定草莓甜度，我都是凭感觉加加减减的。
有没有烘焙蛋糕达人可以传授一下抹面技巧，
真是抹十次有九次都丑不拉几的，
还有第十次就是作弊裱花来凑（就这个）🤣
笔记
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最新评论 37
: 烘培大师你好！！？ 烘培大师你好！！？
: 大师不敢当![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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晒晒圈里元老级别选手太多![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 好美的裱花，厲害👍 好美的裱花，厲害👍
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我也是第一次挤了一堆 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我也是第一次挤了一堆
: 做的真好![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 谢谢喜欢呀![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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其实我也是第一次挤这样的造型![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我也不会抹，但是你做的太好看啦！为你打call![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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走了个小捷径遮住了丑丑的抹面 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
走了个小捷径遮住了丑丑的抹面
回复 @abc個c : 根本不会的我连捷径都没走过![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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: 好漂亮的蛋糕![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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其实蛋糕很小一个 几口就没了 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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其实蛋糕很小一个 几口就没了
回复 @abc個c : 这样好，也做过了，也吃过了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 好可爱的蛋糕 好可爱的蛋糕
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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帮助消耗奶油 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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帮助消耗奶油
: 裱花效果也好好看！ 裱花效果也好好看！
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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裱花可以骗骗人 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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裱花可以骗骗人
: 很漂亮 喜欢这个盘子 很漂亮 喜欢这个盘子
: 🍑宝海运来的![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 好漂亮，不要抹面哈哈![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
好漂亮，不要抹面哈哈![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
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我是真的抹到怀疑人生都还是一片哀嚎 ![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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我是真的抹到怀疑人生都还是一片哀嚎
: 聪明极了👍谁说蛋糕一定要抹面的，裱花的才好看 聪明极了👍谁说蛋糕一定要抹面的，裱花的才好看
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就是奶油得多备点![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 裱花好漂亮好整齐！ 裱花好漂亮好整齐！
: 其实一开始有点大小不一 没掌握好节奏，到后面就越来越好了，拍照的时候把好看的一面转过来![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 漂亮![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 好可爱的草莓蛋糕 ！裱花也是蛋糕装饰的一种哦![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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抹面要抓住每一个机会练手![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 每次练完都觉得这可能是最后一次了 抹得跟拆迁办似的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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回复 @abc個c : 坚持!突然有一天就发现好多了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 但是还是觉得这个蛋糕好看到可以卖![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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可以唬唬人 抹面的版本估计是吓跑人![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 蛋糕超好看的，粉粉嫩嫩的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
，感觉抹面就是要慢慢练习的![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 我看到你做的蛋糕抹面平整又干净 留下了羡慕嫉妒没有恨的泪水 我看到你做的蛋糕抹面平整又干净 留下了羡慕嫉妒没有恨的泪水
: 粉粉的好好看呀 粉粉的好好看呀
: 草莓的颜色![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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