今天来发个这周末被室友投喂的蛋糕,幸福的抹茶巴斯克🍵 这个网红零失败蛋糕真的太太太好吃了OwO 这个是全脂全糖版本的,哈哈哈哈真的是卡路里带来的绝对的快乐🤤抹茶版本的也有浓郁的抹茶香,但没抹茶的苦味,大好吃XD
这次还有个小插曲,室友烤蛋糕时我也想用烤箱来做我晚饭的烧烤韭菜,得到允许后就放在烤箱下层了。之后过了7、8分钟吧,我就闻到了韭菜香,然后突然意识到天呐这不会串味了吧,赶快打开烤箱把韭菜拿出来了,当时整个烤箱都是韭菜+六婆辣椒粉的香气。差点被室友给打了一顿(开玩笑2333 还好最后成品没有韭菜味,要不然我就要畏罪要重新给她做一个了🤣🤣
🍵食材(6寸分量)
鸡蛋:3个
奶油奶酪:200g
细砂糖:75g
奶油:120g
抹茶粉:16g
低粉:8g
🍵做法:
1.奶油奶酪软化,之后加糖搅拌至无颗粒
2.一个个的加入鸡蛋搅匀
3.加入奶油搅匀
4.过筛低粉和抹茶粉,之后拌匀(可以用均质机,方便很多不怕有颗粒),之后可以过筛一下
5.模具中铺上烘焙纸,之后烤箱220度烤25分钟,最后也可以开炙烤模式来上个色(更焦~
6.热吃流心,冷藏后更好吃
最新评论 38
:哈哈哈哈哈韭菜巴斯克 😂
:哈哈😄 韭菜味
:哇我只做过原味 好棒呀要试一试
:试一试~连我这种不太爱吃抹茶的都喜欢~
:所以会烘焙的人 都和会烘焙的人做室友吗
:哈哈室友也是刚刚起步2333大概是我们都到了要通过烘焙减压的时候了吧🤣🤣
:哈哈哈,什么香水都干不过韭菜
:抹茶味的我也试过了,喜欢😋
:巴斯克真的怎样都好吃啊
:这个我也试过,超简单又好吃😋
:同意🙆🏻♀️🙆🏻♀️
:哈哈哈哈这个频道太可爱了!不减糖不减油…想想就知道有多好吃了
:是的反正她做的时候我没看,具体放了多少并不知道,就当是没有了哈哈哈哈哈哈
:巴斯克真的好做好吃!
:同意🙆🏻♀️🙆🏻♀️🙆🏻♀️
:巴斯克是我唯一会做的蛋糕了
:我之前看到了个脆皮巴斯克下次想试试
:插曲太抢戏了,哈哈哈哈,米君,要不要考虑韭菜味的西点走一波?
:我决绝23333其实准确来说如果有其他的味道应该是六婆辣椒面的香味2333
:外面看起来是咸的,里面是甜的?
:都是甜的~外面就是焦糖化颜色较深
:我还没吃过这个蛋糕,下次试试!
:巴斯克真的超级好吃~~
:Basque蛋糕真的是新手友好,而且还好吃
:对的!!!
:亲爱的,做得太棒了,看了一半,没看完,以为你做了一个黑暗料理韭菜味道巴斯克也一样好吃呢
:哈哈谢谢超妈韭菜味的真的太黑暗了哈哈哈哈哈,或者说应该是六婆辣椒面·抹茶巴斯克哈哈哈哈哈
:👍
:
:这韭菜味的,哈哈哈哈哈
:还好成品没有韭菜味
:韭菜味!哈哈哈
:还好最后没一点韭菜味2333
:开发个韭菜味巴斯克
:那太可怕了
:🛋️来了 哈哈哈啊哈
:还好没留味
回复 @米啾啾面啾啾:考虑下次开发一个这味道试试?