我終於也有明星同款啦!
看到网路上谢霆锋的锋味 x 船歌鱼水饺联名的锋味饺子照片,觉得实在太美了,可惜美国买不到。
而且12颗一盒 要价50RMB 也不便宜呢,如果真的在美国开卖应该不只这个价钱。
其实做起来也不难,只是需要一些耐性。
完成品超级美,很有成就感🥰
超適合代替七夕的鮮花送愛人喔💐
不想自己擀面皮也可以买现成品,在面皮上沾一点水,贴上泡水后的花瓣,擀一下就可以包喽。
🌸🌺🌼亚马逊买的食用干燥花瓣里面有:紫千日红、薰衣草、百合、勿忘我、玫瑰苞、茉莉、菊花、红千日红、玫瑰花瓣
綠色是用小茼蒿跟香菜點綴,買不到小茴香😅
🐟锋味鲜花饺子是鲅鱼&墨鱼口味,我没有做过鱼肉馅的饺子怕失败😅 所以还是做我平常习惯的馅:「🐷猪肉娃娃菜饺子」
选择娃娃菜因为我喜欢娃娃菜的脆+嫩,比大白菜菜味重。喜欢大白菜的也可以自行取代喔。
选的猪肉馅是黑豚猪,亲测更juicy更好吃。
-约50颗饺子
🥟饺子皮: (采用小高姐羊肉饺子的作法)
中筋面粉 400g
凉水 192g
盐一小撮
1️⃣凉水慢慢加入面粉+盐,稍微拌匀成团
2️⃣盖上保鲜膜醒发20分钟
3️⃣手揉半分钟,有点变硬再盖上保鲜膜醒发20分钟
4️⃣最后再揉一次表面应该已经非常光滑,醒发一小时(这时可以开始做馅料)
5️⃣用杆面棍杆秤1mm 厚度,用模具切割出饺子皮
6️⃣沾水贴上花瓣
7️⃣包入馅料
🥟馅料:
黑豚猪绞肉 650g
娃娃菜切碎 2把
沙拉油 一汤匙
香油 一汤匙
姜泥 适量
葱末 一支
水 半杯
调味料:(可以按自己喜欢的味道更改)
米酒 一汤匙
鸡粉 两茶匙
盐 两茶匙
白胡椒粉 两茶匙
椒盐粉 半茶匙
酱油 一汤匙
蚝油 一汤匙
(之前都没有加過酱油跟蚝油,这次想试试看,结果意外好吃)
我会先捏一个丸子水煮,看味道怎么样再包。
我会做咸一点点的馅因为我不沾酱油。
大家可以针对口味跟改调味料喔!
1️⃣沙拉油+香油在锅里热一下,放凉倒进猪绞肉。
2️⃣葱末姜泥加入水,泡一下出香味,倒进绞肉混合
3️⃣娃娃菜洗净切碎,撒点盐让它出水。挤干以后混合绞肉。
4️⃣加入调味料搅拌均匀
5️⃣放入冰箱备用or开始包饺子
明天放煮好以后的成品照😋
最新评论 46
: 亲爱的,你这个哪是在做饺子,简直就在做艺术品。![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 謝謝超媽![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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: 好美啊!你改名字了我半天才反应过来
好美啊!你改名字了我半天才反应过来
: 謝謝親愛的
謝謝親愛的
: 饺子界的天花板![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 寶寶做的一定更美啦!![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 亚亚改名字啦!你拍的太好看! 亚亚改名字啦!你拍的太好看!
: 謝謝親愛的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
謝謝親愛的![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 饺子真是太好看了!虽然改名但也立刻认出你这精美的手艺! 饺子真是太好看了!虽然改名但也立刻认出你这精美的手艺!
: 謝謝月兒寶寶
謝謝月兒寶寶
: 我才认出你是谁!宝宝的作品都是艺术品啊! 我才认出你是谁!宝宝的作品都是艺术品啊!
: 換名字換頭像還被認出
ai 妳
換名字換頭像還被認出
ai 妳
: 太美了~…这怎么舍得吃呀
太美了~…这怎么舍得吃呀
: 太美了!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
不舍得吃的系列呀!话说亲爱的名字改了! 太美了!![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
不舍得吃的系列呀!话说亲爱的名字改了!
: 謝謝稱讚
親愛的還記得我
謝謝稱讚
親愛的還記得我
: 太利害
太利害
: 這根本就是藝術品!🥟話說寶寶改名字了! 這根本就是藝術品!🥟話說寶寶改名字了!
: 謝謝寶寶 改名跟頭像還被認出來
謝謝寶寶 改名跟頭像還被認出來
: 改名了差点没认出
饺子太美了 改名了差点没认出
饺子太美了
: 謝謝親愛的
謝謝親愛的
: 原来饺子还可以这样做,好厉害![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
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: 跟著謝霆鋒學習
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: 哈哈哈又改名字啦! 然后还是被超高质量的照片认出来惹!![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
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: 謝謝寶寶還記得我![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 这是在吃艺术品呀,真的是太美了 这是在吃艺术品呀,真的是太美了
: 煮出來就不好看啦
但是還是好吃的 煮出來就不好看啦
但是還是好吃的
: 咦?改名字了也!这么美的饺子还是第一次见到,很好奇煮好是什么样。 咦?改名字了也!这么美的饺子还是第一次见到,很好奇煮好是什么样。
: 昨天煮了晚上來晒
對啊 我也不想改
但想逃避一些朋友的關注
可是被發現是遲早的事 昨天煮了晚上來晒
對啊 我也不想改
但想逃避一些朋友的關注
可是被發現是遲早的事
: 这颜值太美了不舍得下嘴呀 这颜值太美了不舍得下嘴呀
: 煮了沒那麼好看了
晚上來發照片
煮了沒那麼好看了
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: 这也太精致美丽了啊![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
这也太精致美丽了啊![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
: 寶寶過獎了
寶寶過獎了
: 吃不起的样子
吃不起的样子
: 爱马仕![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
,吃不起系列,太美了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 適合給妳這種小仙女吃
適合給妳這種小仙女吃
: 颜值爆表!舍不得吃系列。 颜值爆表!舍不得吃系列。
: 謝謝美女稱讚
謝謝美女稱讚