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今天是好柿連連的第20篇❗️
覺得自己完成了一項創舉❗️
堅持✊打卡20天，期望好柿連連🍀🍀🍀
昨天又在 Costco 看到蛤蠣，馬上買買買！
家屬拿去吐沙2小時，清洗乾淨做個快炒100
👏食材：
蛤蠣 20顆
大蒜 5-8瓣
九層塔 適量
薑片 5-8片
辣椒 1根
麻油 醬油 米酒 適量
細砂糖 1t
👏作法：
1. 大蒜/薑片/辣椒切片備用
2. 麻油下鍋後煎 以上材料
3. 蛤蠣下鍋後依序將米酒/醬油/砂糖倒入攪拌
4. 倒入適量水後蓋鍋悶1分鐘至蛤蠣打開
5. 開鍋拌炒一下讓蛤蠣均勻上色
6. 最後灑上九層塔拌炒裝盤即可
經典三杯作法就是麻油：醬油：米酒比例1:1:1
真的很夠味超下飯的，可以吃好幾碗飯喔！
😁好柿連連-20😁
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最新评论 47
:哇哇这个肉好多啊😋😋😋
:![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
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好想吃这个
:三杯就是味道赞
:大晚上的 看饿了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:好吃的蛤蜊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:超爱哦![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:每次擺盤都這麼精美![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
太棒啦！
:恭喜恭喜～～繼續好柿連連，財運連連![[呲牙]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ciya@2x.png?v=1)
:老朋友, 你真是太多才多艺, 太棒了！😊
:超爱吃蛤蜊的![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:亲爱的我来蹭饭
:名兒家更多美味
:我经常买，每次炒都没有加九層塔，下次加上应该会很香
:加了剛香更夠味喔！
:原来还有三杯蛤蜊！这个摆盘太艺术了～～喜欢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:擺盤疊高高的就很滿足![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:最爱吃这口😋😋😋
:真的！姐口味跟我一樣
:哎呀～Costco还有这么神奇的东西～话说，台湾人是不是啥都能用来“三杯”呀![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
:沒錯！有九層塔麻油醬油米酒，三杯成立
:最爱台式三杯的做法了好好吃呀哇馋到了
:下飯配酒
:看着每只都好肥美
:肥美多汁
:啊这个好想吃！我好爱蛤蜊！
:哇！發現大家都很愛這味喔！
:感觉好好吃
:謝謝親愛的
:这不可能不好吃！！
:哈哈哈，夠味！