节前在 Costco 买了龙虾尾
平安夜那晚给家人们做了蒜香黄油龙虾尾,这里把我的方法分享给大家~
食材:龙虾尾、大蒜🧄、黄油🧈、欧芹、柠檬🍋
步骤:
1⃣️处理龙虾尾,如图二,用刀开背,从尾部开始往后用力,快准狠地压下去,壳就会被切开,把壳往两边掰开再并拢,把肉拿出来,放在壳上,如果肉里有脏东西,就剃掉再用水冲一冲,擦干水后撒少许盐和黑胡椒粉腌一下,这样龙虾尾就处理好啦。
2⃣️炒料。半块黄油下锅,小火融化至变成焦黄色、发出香味,半头蒜切碎,下锅和黄油小火炒出香味,如图三。把这些抹在处理好的龙虾尾上,如图四。
3⃣️烤箱395华氏度,烤至龙虾变色,大概10到15分钟的样子。烤完撒一些欧芹碎,再给6个龙虾均匀地淋上半个柠檬挤出来的柠檬汁,如图五。
然后开吃~
这个做法相对比较清淡,但胜在简单方便,适合生完孩子以后第一次下厨的我🤣
最新评论 25
: 看着超级美味。👍 看着超级美味。👍
: 大餐啊
大餐啊
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: 哇,一看就知道好吃了😋![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 美味诱人大餐🤤🤤
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: 这摆盘好漂亮
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: 已经想象到有多好吃 已经想象到有多好吃
: 谢谢亲爱的喜欢😘 谢谢亲爱的喜欢😘
回复 @锵锵蔷 : 我也会做,不过没你做的好,希望以后有机会可以教下我 我也会做,不过没你做的好,希望以后有机会可以教下我
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: 卖相太可了! 卖相太可了!
: 红通通一般都让人很有食欲😋 红通通一般都让人很有食欲😋
: 看着好好吃 看着好好吃
: 谢谢亲爱的喜欢❤️ 谢谢亲爱的喜欢❤️
: 那個黃油蒜蓉+龍蝦實在愛的不要不要了
那個黃油蒜蓉+龍蝦實在愛的不要不要了
: 黄油蒜茸做各种海鲜都很合适~ 黄油蒜茸做各种海鲜都很合适~
: 赞 赞
: 感觉好fancy啊!
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: costco 6只50多,超级划算! costco 6只50多,超级划算!
: 😋 😋
: 看着就香 看着就香
: 谢谢亲爱的喜欢😘 谢谢亲爱的喜欢😘
: 厉害了
看着就好吃 厉害了
看着就好吃
: 最难是切壳,壳处理完其实都很简单😄 最难是切壳,壳处理完其实都很简单😄