♥️周末早餐放纵下,把低卡响杏仁粉华芙变咖啡醉倒在上面再少加一点咖啡鲜奶油!加上半个牛油果配上剩下来的 Chick-Fil-A 甜辣酱,和各种水果蔬菜+1杯咖啡,M⋯Yummy
咖啡爱好者必试!用杏仁粉做出的华芙低卡,又营养,我家不吃坚果的小朋友都爱!小朋友吃去掉咖啡粉搞定。
♥️食材——(可以做三个华芙饼,我吃了一个)
2 鸡蛋
1 C 杏仁粉(购于Costcoo )
1/4C 牛奶(或水或任何杏仁奶,燕麦,奶都可以)
1/2tsp 香草精
2tsp 深度烘焙升级版速溶咖啡 3.17oz 3罐罐 Starbucks 星巴克克
2tsp Baking powder(无铝)
1/2-1T白糖(可省略)
♥️做法——
分蛋法
✅先把鸡蛋黄杏仁粉,牛奶,香草精,咖啡粉以及发粉,在一个容器中搅拌均匀。
✅用另外一个干净的容器装上蛋白,用洗干净的,并且擦干的搅拌头打发蛋白霜,打到形成小弯钩的时候加入白糖,继续打发成直立的蛋白霜。
✅分三次把蛋黄面糊加入蛋白霜中,注意搅拌的时候,从下往上的方法搅拌,防止消泡。
✅在已经预热好华夫机机
刷上一层薄薄的油,加入混合好的面糊,盖上盖子,等着绿灯亮了就可以拿出来享用了!
♥️咖啡鲜奶油
1/2C 鲜奶油
2tsp 糖粉
1tsp 香草精
2tsp Starbucks 星巴克 速溶咖啡粉
混合所有食材打发至硬性发泡,挤花
♥️自己做的杏仁粉咖啡华夫饼真的是解馋营养又好吃!咖啡控赶快试一试吧!