六月天，西红柿、黄瓜、辣椒等蔬菜处于最佳状态，鹰嘴豆沙拉就是夏季的绝佳选择。
这是朋友分享的沙拉，主打的鹰嘴豆很软糯，西红柿新鲜酸爽，黄瓜清脆爽口，洋葱的些许辣口，加上一点点青椒的辣味，还有香菜末的香，加上柠檬汁的清爽。冰箱冷藏后口感更好，真是一不小心就能炫一碗的节奏！
而且营养丰富，吃多一点也不会觉得内疚，真是完美的一道健康节食菜。
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: 好吃 好吃
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: 超喜欢这里面每一样，做的好漂亮 超喜欢这里面每一样，做的好漂亮
回复 @Gardenia飘香 : 我也是！朋友给的一大碗都被我吃光了 我也是！朋友给的一大碗都被我吃光了