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第一次做南瓜巴斯克，真是做得太好了！哈哈，因为平时做蛋糕翻车是常态，所以难得第一次做好，特别开心！
只是看着就觉得温暖治愈！秋天因为有着这样的金黄让人着迷啊。
配方都很靠谱，6寸，南瓜泥250g，奶油奶酪220g，糖40g，鸡蛋4个，玉米淀粉15g，淡奶油170g，我是用手搅打的。过筛一次。因为刚好烤了紫薯，就切了小块放到模具里。
北美家用大烤箱450华氏度烤30分钟，然后broil1-2分钟。
出炉以后放凉一些冰箱过夜冷藏。切开的时候半流心，南瓜味超级浓郁。我自己试过几种南瓜泥，缺德舅的这款还是最好，无论是颜色和味道！
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