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记得有段时间蓝色鸡蛋很火，当时并未跟风。在风刮过800年后，这周末去Whole Foods买蛋，一时兴起，买了盒Vital Farms的蓝色鸡蛋 True Blues。$9.99/盒，妥妥的站上了我的鸡蛋价格榜榜首🏆。
蛋壳是浅蓝色的，有点像鸭蛋的青色，看包装上的介绍，蛋壳的蓝色来自特殊品种的母鸡，这些母鸡会产生一种独特的色素，于是它们下的蛋是蓝色的。因为该品种的母鸡稀有，所以蛋的产量少，于是比较金贵。
🥚个人感受：
煮了几颗水煮蛋，剥壳的时候发现蛋壳的蓝色变得更明显了一些，蛋黄并没有我想象中那么橙红，是橘黄色的，不过蛋黄的颜色只是因为鸡饲料的缘故，和营养价值无关。它吃起来口感细腻，蛋香味浓郁，除了贵没毛病……
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最新评论 5
:我现在就很好奇，那只鸡会是蓝的么
:哈哈哈哈，你太可爱了![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:blue egg吃了好多年了，就是物以稀为贵。
:是我肤浅了，我以为是鸭蛋才是青色的😅
:👍