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和各位宝宝们分享 我们最近在家里面做的锅贴 而且和我们其他所有东西做的东西一样 在家做得真的是馅料超级超级足的一个可以抵外面买的两个到两个半🤣
而且我爸做的是自创的荠菜螃蟹肉鲜肉玉米锅贴🥟里面的料叫一个丰富😍螃蟹肉是在Costco买到的那种罐装的 然后直接把它倒在这个蟹肉里面一起搅拌就好了！
制作的过程也不难 面皮的话和之前大家发馒头的面皮是一样的 馅料的话基本上就是把我提到的这些食材全部丢到一个锅里面搅和搅和 然后再加一些香料盐等等就可以😌
之后就是包锅贴🥟了 包的时候呢可以像包饺子那样的包 不过那纹路可能会比饺子更多一些 但是我觉得这种东西反正自己吃想怎么包就怎么包😬
之后放到锅里面去煎的时候不要忘记再煎到半熟的时候可以浇一层水 这样底部就会变得脆脆的 而且会变得焦黄 咬下下去也会嘎嘣脆😮
我们家一般用锅贴会蘸着醋吃 真的一口下去料都扑出来 太满足了 小伙伴们过年的年夜饭上可以做一盆这个和家人朋友一起分享真的太好吃啦！🤤
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最新评论 19
: 是用的饺子皮？ 是用的饺子皮？
: 自己手擀的皮![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
自己手擀的皮![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
: 这个馅料包什么都会好吃的 这个馅料包什么都会好吃的
: 是的🤣 是的🤣
: 煎的真好看🤤 煎的真好看🤤
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 发现了，宝爱吃饺子，饺子上撒芝麻，点晴之笔 发现了，宝爱吃饺子，饺子上撒芝麻，点晴之笔
: 我撒芝麻的同时还撒点葱花，灵感来自于生煎![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我撒芝麻的同时还撒点葱花，灵感来自于生煎![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 哈哈哈我爸爱做🤣他做啥我吃啥嘻嘻 哈哈哈我爸爱做🤣他做啥我吃啥嘻嘻
: 這餡料一定好吃😋 這餡料一定好吃😋
: 嘻嘻超香的 嘻嘻超香的
: 赞👍 赞👍
: 馅好特别![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
馅好特别![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
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: 真好看 真好看
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