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琵琶虾的风，终究还是吹到我家
被疯狂安利的琵琶虾
终于一试究竟
48刀一磅
这三只已经快一百刀了
买来都是活的
所以在处理的过程中惊叫连连
长得也太奇怪了吧
动一下都要起鸡皮疙瘩的程度
简单用蒜蓉粉丝蒸
壳倒是很软，徒手就能剥开
露出中间一大块的白肉
吃起来很像波士顿龙虾肉
是属于紧实有嚼劲的
鲜度和甜度都不错
肉质饱满弹牙，口感鲜甜滑嫩，带有淡淡鲜味
但是价格是龙虾的几倍
我还是吃龙虾吧哈哈
万能金银蒜蓉
超级好吃而且超级万能
做法：
大蒜2磅用搅拌机打碎
一定多洗几遍
不然焦化后会变苦
1。起锅加稍多的油，小火慢慢搅拌，炒香2/3的蒜末，大约2分钟。
2。关火，加4个小米辣葱花半勺糖小半勺白胡椒粉两勺蒸鱼豉油一勺蚝油，剩下的1/3蒜末炒开，开小火搅拌至全部混合均
笔记
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最新评论 4
: 看里面好像龙虾肉![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 吃起来也真的差不多，但身价贵好几倍！骗不了广东人的嘴![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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: 好神奇的生物，像是史前生物😁💖 好神奇的生物，像是史前生物😁💖