【减脂午餐】
大家中午好!
今天中午的午餐是:豆腐虾仁炖南瓜?➕炒青菜200g
今天的主角就是图1的豆腐虾仁炖南瓜啦!
材料:豆腐150g,虾仁50g,南瓜150g
做法:
1.南瓜蒸熟后碾压成泥,豆腐切块。
2.热锅,下一点点油后后把豆腐煎成金黄色后把南瓜泥一起加进锅里,并加一点点水,水开后用小火焖煮五分钟左右。
3.最后加入虾仁,待虾仁熟了之后就可以撒上一点葱花,然后出锅。
由于南瓜本身带甜味,所以不加任何调味料都很好吃哦~而且饱腹感真的超级强!
建议大家买大一点的虾仁,我这个是朋友给的,太小了,根本拍不出来。。。超市里那种冰柜里的速冻虾仁就可以了。
这是我老公最喜欢吃的菜之一,哈哈。
希望大家喜欢?
最新评论 4
:所以应该叫焖虾仁,哈哈炖不是就是蒸吗?
:不太一样吧,蒸一般是隔水蒸这样。。。
:看着就觉的香
:是真的挺像的,而且吃得很饱?