0
19
0
0
建议你们真的去试试这个菜！
口感是脆脆甜甜的，炒、烤、煮怎么做都很好吃。
我是在Whole Foods买的，整体品质挺稳定的。
英文名是broccolini，或者baby broccoli
注意不要买成Broccoli Rabe
那个会有一点苦，需要别的做法
买的时候可以挑杆细一点的，口感会更嫩更脆。
最简单的做法是烤：
橄榄油 + 粗盐 + 黑胡椒
350°F 烤 15分钟
中途记得翻一次面，不然容易烤焦。
再分享一个适中化的做法，适合我们中国胃：
比普通炒青菜用油更少，
也不容易出现菜头焦了但茎还没熟的情况。
做法：
1️⃣西兰苔洗净，斜刀切成斜片，更容易入味
2️⃣锅里加一点油 + 一点水 + 盖盖子焖煮
大概 3-5分钟
等到颜色变深绿，而且茎秆有点半透明
说明已经差不多熟了。
3️⃣把西兰苔扒拉到一边，在另一半锅加一点油爆香蒜末（我这里偷懒直接放蒜瓣）
闻到蒜香以后，加盐 + 一点点味精
翻炒均匀就可以出锅了，非常清甜脆口！
我感觉西兰苔比西兰花好吃很多！
你们觉得呢？
买什么
adidas 黑五提前享🔥低至4折+额外8.5折
小白鞋$20 羽绒马甲$44
134 adidas
Kipling背包$19｜Macy's 黑五价上新
今日5折：MK单肩包$50
41 Macy's
黑五抢跑丨Nordstrom 低至2折+满送$1200 Note
BBR、Chloe、马吉拉6折抢
56 Nordstrom
Ralph Lauren 老钱风爆款抄底价 低至5折+额外8.5折
经典小马标T恤$21+粉标系列上新
7 Saks Fifth Avenue
黑五提前享：明星同款Studio Fleece 卫衣$60
Nike 低至5折+额外7.5折
18 Nike Store
黑五价：Walmart 2026年黑五早鸟开抢 史低扎堆
Solo 4耳机$69 乐高圣诞红植物$28
41 Walmart
Nordstrom Rack 清仓低至1.4折+低门槛免邮
Longchamp托特包$99
2011 Nordstrom Rack
Nordstrom Rack 黑五早鸟低至2.5折+低门槛免邮
UGG Tasman一脚蹬$59
19 Nordstrom Rack
全是经典款！纯白泡芙羽绒马甲$149
lululemon 本周折扣区上新
29 lululemon
REI 节日大促 低至5折+会员额外8折
始祖鸟T恤$23 抓绒衣$86
65 REI.com
扫码下载 App
