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缺德舅冷冻区的阿根廷红虾和新出的黑虎虾真的很推荐，肉质是那种比较紧实的，不会觉得软乎乎不会很柴！今天分享一个大餐后的✂️脂餐🧾【椒麻虾片】
做法灰常简单！而且巨好吃😋
🍤食材：TraderJoe黑虎虾（或者阿根廷红虾）
蒜末，香菜（葱末），红剁椒，白芝麻，花椒（椒盐）
🦐制作过程：
1️⃣虾仁提前一晚解冻，去壳，开背，撒点白胡椒腌制一下，然后薄薄的粘一层淀粉，可以用刀背轻轻拍薄
2️⃣锅中烧热水加入姜片，把虾仁烫熟（变色后即可捞出）
3️⃣准备酱汁：
蒜末、香菜（或者葱花）、红剁椒，白芝麻，花椒（或者椒盐）加入烧开的热油，然后倒入2勺生抽，1勺蚝油，喜欢吃辣的可以加辣椒面，我还加了点甜醋
最后倒再煮好的虾仁上，可以再来点香菜和红剁椒装饰！拌一拌真的太好吃了💗低卡高蛋白！！巨巨巨好吃而且还健康
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