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怎么可以把一道蔬菜做的这么美味
不参加聚会，我都不知道
迷你辣椒里面可以塞上土豆，菠菜，cheese
再配上
薄荷，香菜，青辣椒，酸奶，柠檬榨的绿酱
太太太惊艳了吧。
每一个食材都感觉非常普通，但是搭配在一起，太完美了。
这一道菜，可以算是餐前小吃，非常适合朋友聚会，公司聚餐，可以惊艳你的同事和朋友。
❤️做法非常简单
📌两个注意点
1️⃣土豆要用yellow土豆，最适合做土豆泥
2️⃣cheese我用的是paneer cheese，是从印度超市买的。它的味道比较温和，有点像是奶制品版豆腐，不会像美国cheese奶酪味很重。
❤️配料：所有的量都不是固定的，根据个人喜好加多加少都没有关系
yellow土豆，去皮：250克
baby菠菜：50克
paneer cheese：50克
牛奶：60毫升
盐：适量（稍微咸一点，因为辣椒没有味道）
❤️绿色酱料：
香菜：25克
新鲜薄荷叶：8片
青辣椒（green chili）：3个，8克
plain whole milk yogurt: 50毫升
水：一点点，甚至可以不加
盐：一些
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