weee 上买了一盒南昌拌粉和衡阳卤粉
周末浅尝一下南昌拌粉,
除了不够咸以外(可能是我口味重)
好像没有别的毛病
米粉:干米粉丝,煮8–10分钟,过水后口感弹韧不糊汤,不会软烂坨在一起,爽滑有嚼劲。
配料:腌萝卜干+酸菜提供咸脆口感,花生香脆,香油提香;辣油独立包装,辣度可控,可以不放或少放。
味道:咸鲜为主,酱香浓郁,地道市井南昌风味;不额外加水干拌,风味浓郁,是速食拌粉里口碑靠前的款。
烹饪难度⭐⭐:需要煮粉,不能免泡免煮;新手把控好煮制时间即可,15分钟搞定一餐。
对比一下,个人还是更喜欢衡阳卤粉吧!
最新评论 4
: 配料挺丰富的 配料挺丰富的
: 咸口星人狂喜,卤粉我的本命 咸口星人狂喜,卤粉我的本命
: 衡阳卤粉长啥样?南昌拌粉吃过,还可以啊~ 衡阳卤粉长啥样?南昌拌粉吃过,还可以啊~
: 文案里有个链接 点进去可以看见 衡阳卤粉 文案里有个链接 点进去可以看见 衡阳卤粉