做营养咨询时常常遇到这样的来访者，平时很努力了，但往往会因为一个状态不佳的“Bad Day”，生活总有办法在一顿饭的功夫里，把精心搭建的东西全部推倒。
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有位单亲妈妈打两份工，每周末雷打不动备餐。但有天夜班回家，累到站着都费劲，冰箱里的备餐看着索然无味，想到吃完饭收拾打扫，照顾孩子洗澡睡觉，每步都有千斤重。她点了披萨外卖，下单时顺手加了蒜香面包和可乐。孩子们吃完披萨又翻出冰淇淋。她看着茶几上的狼藉，心想：之前的努力全白费了。
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还有个大学生，平时在宿舍自己做酸奶碗，忍住奶茶诱惑乖乖喝苏打水。但那天项目被打了低分，又跟朋友闹翻，走出教学楼就拐进甜品店，一块纽约曲奇加一球冰淇淋，吃完又觉得自己烂透了，转头买了包doritos，最后撑得难受躺在床上刷手机。
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这种多米诺骨牌效应很常见，不是意志力差，问题而是“要么全对，要么全错”的思维模式，一旦一块骨牌倒了，干脆顺手推掉整排。
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这时我不会再和他们讲热量和营养素，反而会分享这几个心法：
第一，别把吃饭当考试。
一片披萨配沙拉和水煮蛋，跟三四片披萨配蒜香面包加可乐，完全是两回事。前者不叫失败，叫在精疲力尽时仍然选择了相对温和的解法。黑白之间还有中间地带。
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第二，预设一条“bad day”的底线。
没力气做饭就点快餐，但饮料换成无糖茶或气泡水；没心力去健身房，就争取走楼梯而不是坐电梯。底线是为了让你在崩了一角时不至于整面墙都塌掉。
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第三，请把对外人的善意分给自己一点。
很多人对别人掏心掏肺地好，对自己却苛刻得近乎残忍。暴饮暴食很多时候不是在享受，是在惩罚。“惩罚”那个不够自律的自己。
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第四，找到吃以外的解压方式。 喷一点喜欢的香水，去去公园里坐一坐，洗个热水澡然后早早地钻进被窝里，找个没人的地方唱会儿跑调的歌…身体需要释放，不一定非要通过咀嚼。
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没有什么复杂的大道理，但你不需要永远正确才能拥有健康，也不是只有十全十美才配过得开心。
那些看起来不算完美的日子，其实也是你在现有精力下努力做出的最优解。
下次糟糕的日子来了，你还是可以吃披萨，但买一个slice就好，不用点一整张。
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