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孩子们都上学了，平时我自己午餐都是随便吃点就打发了，很多时候觉得吃东西要有伴，才能吃得香，今天难得陈生没上班在家，就不能将就着吃了，于是又开始瞎折腾了～
首先先把牛排冲洗一下，用厨房纸吸干水分，接着均匀地两面撒上海盐和胡椒粉腌制一会儿～
接着锅中烧热后，加入一些黄油融化后倒入蒜头炒香，接着放入牛排，转中小火慢慢煎至6分熟～起锅装盘～
盘子边缘倒入适量的A1 sauce，用勺子往前划上去，接着放入牛排再装饰一下Spring mix，接着倒入适量的vinaigrette dressing在生菜中，一道简单又美味的牛排摆盘就完成了～牛排当然不能少不了红酒相伴啦！
ps：哈哈哈～陈生说这个量还不够他塞牙缝，当然还有其它食物了，饭后甜品来一块提拉米苏吧！
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最新评论 27
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: 色香味俱全，你家陈先生超级有口福，周末小两口甜蜜蜜的午餐😁 色香味俱全，你家陈先生超级有口福，周末小两口甜蜜蜜的午餐😁
: 三块肉肉真的吃不饱啦😄小布 三块肉肉真的吃不饱啦😄小布
: 美妈越来越棒了，甜品做到极致，西餐也做的精致👍 美妈越来越棒了，甜品做到极致，西餐也做的精致👍
: 谢谢亲爱滴夸奖～^_^ 谢谢亲爱滴夸奖～^_^
: 哇 蝴蝶姐姐好贤惠 你老公超幸福 哇 蝴蝶姐姐好贤惠 你老公超幸福
: 哈哈哈～他已经麻木了😃 哈哈哈～他已经麻木了😃
: 想吃😋 想吃😋
: 给你也来一盘，外加一碟小甜品 给你也来一盘，外加一碟小甜品
: 好饿！你家两个大厨，平时谁煮得多？ 好饿！你家两个大厨，平时谁煮得多？
: 他一到家里就懒成精了，差不多都是我煮 他一到家里就懒成精了，差不多都是我煮
: 请问怎么判断几分熟呢？ 请问怎么判断几分熟呢？
: 根据牛排的硬度来判断几分熟，6分熟就像以无名指指尖轻触拇指指尖，则能感觉到牛肉5-6分熟的软硬度。或者用刀切开看看～ 根据牛排的硬度来判断几分熟，6分熟就像以无名指指尖轻触拇指指尖，则能感觉到牛肉5-6分熟的软硬度。或者用刀切开看看～
: 生活艺术家 生活艺术家
: 谢谢萌妹子的夸奖💗 谢谢萌妹子的夸奖💗
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: 谢谢亲爱滴 谢谢亲爱滴
: 宝宝这是要加入米其林大厨的行列吗 宝宝这是要加入米其林大厨的行列吗
回复 @supermommy : 哈哈哈～为了摆盘好看就放几片，陈生说还不够他塞牙缝😂😂😂😂其实旁边的盘子还有牛排哈 哈哈哈～为了摆盘好看就放几片，陈生说还不够他塞牙缝😂😂😂😂其实旁边的盘子还有牛排哈
回复 @匿名用户 : 一看就好吃😋但我觉的肉不够多⋯ 一看就好吃😋但我觉的肉不够多⋯