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今天的午餐，用天际全自动电炖盅炖了一道香甜软糯的糯米蒸排骨，一道菜就用解决一顿午餐，又美味又饱腹。底部垫了一层粽叶，糯米排骨吸收了粽叶香，糯米香甜软糯，排骨鲜嫩多汁，一口咬下去，幸福感爆棚了，真的太喜欢这种味道啦！
🌿材料：
排骨600克、糯米200克、粽叶3片、姜丝、蒜末、葱花
🌿腌制酱：
1汤匙生抽、一汤匙蚝油、一汤匙料酒、一汤匙玉米淀粉、一茶匙鸡精和白糖、五香粉两抖、一茶匙盐巴、香油一茶匙～
🌿做法：
1）糯米提前用清水泡发。排骨用清水冲洗一分钟，再用清水加入少许的盐巴和姜片浸泡10分钟左右，再用清水冲洗干净，沥干水分备用！
2）接着来腌制排骨，把洗净的排骨倒入碗中，加入姜丝、蒜末和以上腌制酱一起混匀，腌制一个小时。
3）粽叶清洗干净，再用清水浸泡备用！
4）一个小时左右，腌制好的排骨，每块均匀的裹上糯米，放在垫了粽叶的盘子上，电炖锅中加入适量的清水，上锅蒸40分钟左右取出，撒上葱花即可食用！
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最新评论 45
: 糯米要浸泡多久？ 糯米要浸泡多久？
: 哇，有机会试一试 哇，有机会试一试
: 好棒感覺好好吃 好棒感覺好好吃
: 看到图我也想尖叫啦😍😍 看到图我也想尖叫啦😍😍
: 超级喜欢这道菜 超级喜欢这道菜
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: 看着不难 得试试 谢谢美妈分享😋 看着不难 得试试 谢谢美妈分享😋
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: 太棒了吧你！ 太棒了吧你！
: 看着就美味！ 看着就美味！
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: 想吃啊啊啊！ 想吃啊啊啊！
: 昨天看到你这道菜就好了！！！昨天买的排骨全炸了，估计能吃三个月😂😂 昨天看到你这道菜就好了！！！昨天买的排骨全炸了，估计能吃三个月😂😂
: 呵呵～太不巧啦！这样和糯米一起蒸着吃，特别好吃😋 呵呵～太不巧啦！这样和糯米一起蒸着吃，特别好吃😋
回复 @布拉格之谜 : 以前吃过爸妈做的，太久没吃都忘记了🤣下次要试试😍😍 以前吃过爸妈做的，太久没吃都忘记了🤣下次要试试😍😍
: 半个湖南人表示超爱吃这道菜 半个湖南人表示超爱吃这道菜
回复 @匿名用户 : 超爱吃！就是不会做，我下次照着布布教的试一试😆 超爱吃！就是不会做，我下次照着布布教的试一试😆
回复 @桃儿桃儿呀 : 其实不难，有空试试看😂☺️ 其实不难，有空试试看😂☺️
: 好有创意哦！👍😋 好有创意哦！👍😋
: 谢谢亲爱滴～ 谢谢亲爱滴～
: 看着就直咽口水了 看着就直咽口水了
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: 你老公你家宝宝都太太太幸福了！！！ 你老公你家宝宝都太太太幸福了！！！
: 哈哈～他们可难伺候了 哈哈～他们可难伺候了
: 阿阿阿阿阿！！ 阿阿阿阿阿！！
: 张嘴，给你一大块😋😋😋 张嘴，给你一大块😋😋😋
: 好赞！要学着做！ 好赞！要学着做！
: 必须来一个，非常喜欢 必须来一个，非常喜欢