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💗五月晒货挑战💗 NO.24
今日的早餐，给自己做了一道又脆又甜的煎饼果子，可以任意放入自己喜欢的配菜，刷上自己喜欢的酱汁，这次在煎饼果子中夹了薯片、生菜、火腿肠、海苔肉松和虾，一口咬下去，又香又脆巨好吃，唯一一个缺点就是皮摊得有点厚了一点，不过不影响我对它的喜爱，真的很好吃😋
🌿煎饼材料：普通面粉80克、清水125克、一颗鸡蛋、半勺的油、一茶勺的盐巴、火腿肠、葱花、黑芝麻～
🌿配菜材料：海苔肉松、2片生菜、6片薯片、一根火腿肠、3只虾、鳗鱼酱、美奶滋～
🌿做法：
1）面粉倒入碗中加入一茶匙盐巴搅拌均匀，接着倒入清水搅拌至无面粉颗粒为止，接着加入半勺的油，再搅拌均匀即可～
2）接着开中小火，不粘锅里刷上非常少许的油，倒入面糊快速摊平，煎至固定倒入蛋液再晃动均匀。接着放入火腿片，撒上葱花和黑芝麻，再煎3分钟左右，煎至煎饼固定后，用抹刀在煎饼边缘轻轻撬开，接着用手辅助来翻面～
3）翻面后挤上鳗鱼酱，放入生菜接着放入虾、薯片、火腿肠还有海苔肉松，接着先从下面折上来，接着两边折起来，挤上美奶滋，煎饼果子就可以出锅食用啦！
💗最后祝宝宝们520快乐💗
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