1⃣️6⃣️好久没做猪蹄啦,这几天有空就买了几包玉米🌽和两根猪蹄回来做好吃的。女士多吃猪蹄可以延缓皮肤衰老,是天然美容佳品哦。这款菜的特点是猪蹄软糯,玉米香甜。增添了玉米不怕会吃腻猪蹄。
🌽食材:
猪蹄一根、玉米2-3个、姜6片、桂皮一根、八角3个、小辣椒2个、料酒10ml、豆豉10g、老抽1小勺、糖一小勺、豆瓣酱10g、油60ml、清水适量、盐适量
🌽做法:
1.玉米洗净切小段;猪蹄洗净,煮一锅水在开水里将猪蹄焯水去掉血沫捞出再清洗干净
2.锅内下油,大火烧至八成热时放入姜片、豆鼓、桂皮、小辣椒和八角炒香
3.放下猪蹄爆炒至上色
4.倒入料酒、豆瓣酱、老抽、糖和盐炒匀,注入清水淹过猪蹄即可
5.煮至沸腾后下玉米,盖上锅盖煮至再次沸腾后转小火,焖30分钟左右
6.大火收汁、装盘
最新评论 34
: 不行你的主页有毒🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈 不行你的主页有毒🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈🙈
: 哈哈哈哈也有其他的吗 哈哈哈哈也有其他的吗
: 再见了……………我………🤤 再见了……………我………🤤
: 哎呀妈呀,这个好 哈哈哈 我要吃 哎呀妈呀,这个好 哈哈哈 我要吃
: 来来来!给~ 来来来!给~
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: 谢谢月儿宝❤️ 谢谢月儿宝❤️
: 这也太厉害了,大半夜的看着好饿 这也太厉害了,大半夜的看着好饿
: 谢谢宝宝❤️😄 谢谢宝宝❤️😄
: 太有食欲了,妥妥的胶原蛋白 太有食欲了,妥妥的胶原蛋白
: 来一口吗😆 来一口吗😆
: 好诱人哦😍 好诱人哦😍
: 来一口吗?😆 来一口吗?😆
: 都是我爱吃的 居然还能搭一块 好棒 都是我爱吃的 居然还能搭一块 好棒
: 这样吃不怕细腻😄 这样吃不怕细腻😄
: 我家一般是莲藕煲猪脚,也很好吃,下次试试玉米的 我家一般是莲藕煲猪脚,也很好吃,下次试试玉米的
: 莲藕猪脚我家也经常吃~玉米跟它有另一番风味也不错😆 莲藕猪脚我家也经常吃~玉米跟它有另一番风味也不错😆
回复 @一看就是吃货 : 吃货宝宝厉害👍🏻 吃货宝宝厉害👍🏻
: 答应你!🤤 答应你!🤤
: 😆 😆
: 玉米炖猪蹄,还没试过哦……看起来特别适合夏天的一道猪蹄哦! 玉米炖猪蹄,还没试过哦……看起来特别适合夏天的一道猪蹄哦!
: 你可以试试下次😄 你可以试试下次😄
: 满满的胶原蛋白👍和🌽一起煮感觉好棒。 满满的胶原蛋白👍和🌽一起煮感觉好棒。
回复 @一看就是吃货 : 我的脸上不但有很多皱纹还有好多色斑😭😭太可怕了,明天也要煮一锅胶原蛋白补起来💪。 我的脸上不但有很多皱纹还有好多色斑😭😭太可怕了,明天也要煮一锅胶原蛋白补起来💪。
: 岁月是把无情的杀猪刀,现在脸上的法令纹越来越明显了😭要多吃点胶原蛋白补补 岁月是把无情的杀猪刀,现在脸上的法令纹越来越明显了😭要多吃点胶原蛋白补补
: 哇!跟玉米一起感覺特別好吃😋 哇!跟玉米一起感覺特別好吃😋
回复 @lyn_0 : 哈哈我也是,我愛玉米勝過豬腳🤣 哈哈我也是,我愛玉米勝過豬腳🤣
: 我感觉玉米变好好吃了🤭 我感觉玉米变好好吃了🤭