垃圾食品最好吃主題,除了炸雞之外,第一個想到的就是泡麵/速食麵,這陣子買了好多用煮的/沖泡的泡麵/即食麵等,接下來會慢慢分享~
這篇要評比的老媽拌麵跟曾拌麵,兩個在華人超市/Yamibuy都可以買到,老媽拌麵的擔擔麵更是被The Ramen Rater 評比為全球前10名好吃泡麵!
1. 前10名的老媽拌麵-麻辣味 101g x 4包 (上榜的是擔擔麵,但我買的是麻辣味)
一大包裡面有四小包,每包有:麵體+3包醬包:分別是:香油, 香菇素蠔油, 麻辣醬,可依個人口味調整加入量
建議煮法:
1, 麵體在滾水中煮5-6分鐘
2. 將麵體撈起後依序加入:香油 香菇素蠔油 麻辣醬
3. 可以灑上蔥花及蒜末會更好吃
4. 拌面時候可以加入煮麵湯
曾拌麵 香蔥椒麻 116g x 4包
一大包裡面有四小包,每包有:麵體+椒麻油跟香蔥醬
建議煮法:
1, 麵體在滾水中煮5-6分鐘
2. 將麵體撈起後加入:椒麻油跟香蔥醬
3. 可以灑上蔥花及蒜末會更好吃
4. 拌面時候可以加入煮麵湯
小結:煮法都差不多,但老媽拌麵醬料多一包!老媽拌麵跟曾拌麵的麵條都是有嚼勁的刀削麵口感。曾拌麵的吃起來更Q一點;而麵條整體調味吃起來,老媽的口味比曾拌麵更重,很適合自己再加半捆麵沾醬料。
但曾拌麵即使沒這麼重口,但麻油跟蔥香十分出色啊!私以為完全不輸老媽拌麵,雖然The Ramen Rater上榜的是老媽拌麵而不是曾拌麵~
接下來還會推出新加坡Laksa拉麵評比,連續兩年都蟬聯The Ramen Rater第一名的新加坡拉麵~
最新评论 25
: 面是非油炸的嘛? 面是非油炸的嘛?
: 看著是乾燥的手工麵條,非油炸 看著是乾燥的手工麵條,非油炸
: 👍 👍
: 谢谢亲♥️♥️🙏 谢谢亲♥️♥️🙏
: 曾面吼吼吃😋除了有点贵别的没缺点 曾面吼吼吃😋除了有点贵别的没缺点
: 现在突然想吃😋 现在突然想吃😋
: 我也愛曾拌麵+1 尤其是椒麻口味 吃不膩 我也愛曾拌麵+1 尤其是椒麻口味 吃不膩
: 曾拌面甜味很重 曾拌面甜味很重
: 👍 👍
: 谢谢亲😍 谢谢亲😍
: 超爱吃 超爱吃
: 你覺得兩個牌子,那一款比較好吃?😬 你覺得兩個牌子,那一款比較好吃?😬
: 睡不着看会儿手机,然后更睡不着了😂 睡不着看会儿手机,然后更睡不着了😂
: 哈哈哈哈含淚起床進食🙈🙈 哈哈哈哈含淚起床進食🙈🙈
: 好喜欢曾拌面,刚刚吃完感觉又要囤货了😂 好喜欢曾拌面,刚刚吃完感觉又要囤货了😂
: 我想把他全口味都試試,真的太香了😋 我想把他全口味都試試,真的太香了😋
: 2款都很好吃 2款都很好吃
: 好吃到停不下來🤤 好吃到停不下來🤤
: 我也超愛曾拌面的☺️☺️☺️好香 我也超愛曾拌面的☺️☺️☺️好香
: 真的!!!不輸老媽🤣🤣 真的!!!不輸老媽🤣🤣
: 好棒 好棒
: 谢谢亲😍 谢谢亲😍
: 半夜看到这个真的是😭…… 超爱曾拌面香葱椒麻味的! 半夜看到这个真的是😭…… 超爱曾拌面香葱椒麻味的!
: 真的好好吃啊!!!🤤🤤🤤 真的好好吃啊!!!🤤🤤🤤
: 葱香跟麻油香真的太销魂🤣🤣 葱香跟麻油香真的太销魂🤣🤣