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昨天做香干炒青菜开了一整包香干，感觉全用来炒青菜太多了 放回冰箱又怕坏，就临时决定做个简单的凉拌香干当前菜🍺
这道凉拌菜真的是太简单了
出来是什么味道全看你调的酱汁
所以大家可以根据自己喜好自由发挥吖👩🍳
分享一下我最爱调的酱汁吧
❶ 香干切块 焯水两分钟 沥干水
❷ 香蒜切末 干辣椒去籽切碎（是的我只是为了装饰😂） 入中火油锅炒至蒜末微焦黄
❸ 关火 加入蚝油 酱油 黑胡椒 糖 醋 都适量就行 翻炒片刻
❹ 拌入香干 拌匀即可
❺ 最后淋一点麻油 芝麻 点缀上香菜🌿 （是的我没有香菜了）
❻ 冷藏入味后食用 风味更佳哟
虽然是个快手简单的小菜 但超下饭下酒有没有💯
🌸感谢阅读🌸
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最新评论 8
: 我以为香干本身有味道的🤦♂️ 我以为香干本身有味道的🤦♂️
: 那可能是香味 那可能是香味
: 好好吃😋 好好吃😋
: 谢谢么么哒！ 谢谢么么哒！
: 好好吃的樣子😋 好好吃的樣子😋
: 嗯嗯 超下饭～～ 嗯嗯 超下饭～～
: 我女儿可以吃一盘子香干 我女儿可以吃一盘子香干
: 你女儿真是厉害了哈哈哈 你女儿真是厉害了哈哈哈