今天做了一个最简单的菜,蚝油生菜。
以前在国内,每次下馆子我都要点这个菜,清新又爽口。
后来得自己下厨给自己做饭了,上网找菜谱,才发现,蚝油生菜原来这么容易~
下面是食谱:
食材:生菜、大蒜、蚝油、生抽
做法:锅里放水煮开,放洗好的生菜进去后焯熟,捞出,时间不要太长,不然生菜会不翠。大蒜剁碎,锅里热油,把大蒜末炒香,放入蚝油和一点点生抽,冒泡了,就赶紧淋在生菜上
是不是特别简单,生菜是美国超市最容易买到的一种食材了,所以做这个菜是最容易的了~
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今天做了一个最简单的菜,蚝油生菜。
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