今天的下饭神器是一款美味又百搭的美味调料蚝油。
杏鲍菇的质地比较紧实，烹炒时候不易入味，所以先在杏鲍菇表面切出网格花纹，再用酱汁浓郁的蚝油来包裹，杏鲍菇就非常美味啦。摆盘上桌时搭配用油盐焯过的西兰花。
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