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🌸一到周末就要炖点儿什么肉犒劳自己，减肥神马的都是浮云，改变不了我是肉食动物的属性🤣 这个高升排骨是我最常做的一道排骨菜啦，因为简单好做0失败，只是需要多花一点点时间炖（或者可以用高压锅会快很多）。今天没出门在家宅了一天，就又做了这个排骨清理冰箱～
✨这个菜谱我以前写过详细的，感兴趣的小伙伴可以去看看，需要的材料在图7⃣️。今天拍照的时候光线一般而且饿了，就随便拍了几张，效果一般大家别介意呀😘
🌸做法：
1. 排骨切块洗净，冷水下锅，放姜片料酒焯水去血沫，焯水后洗净沥干
2. 铸铁锅放一点油，加入1的排骨，放入葱结，姜片，蒜粒，略炒一下炒出香味，加入一点白胡椒粉，五香粉，一勺香醋，两勺料酒，两勺冰糖，三勺生抽，一勺老抽，加水末过排骨，放入香料（我放了八角，小茴香，香叶，草果，桂皮，香叶），中大火
烧开，转中小火炖起码40分钟。
3. 把葱姜蒜香料包捡出去，转中大火收汁，即可出锅装盘啦
🌸这个排骨浓油赤酱，偏甜口，酱汁粘稠（糖的作用），配饭超级好吃😋，又是一道下饭神器✌️再随便炒个🥬搭配更健康哟😄
❤️路过的小伙伴请帮忙点赞收藏分享关注哟，谢谢阅读，笔芯❤️
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最新评论 29
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: 谢谢宝宝夸奖😊我觉得挺好吃的，我总做这个😄 谢谢宝宝夸奖😊我觉得挺好吃的，我总做这个😄
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: 好想跟你做邻居哦 好想跟你做邻居哦
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: 宝宝这高升排骨做的颜色好棒，看着就知道很好吃😋了 宝宝这高升排骨做的颜色好棒，看着就知道很好吃😋了
: 谢谢亲爱哒夸奖😊 谢谢亲爱哒夸奖😊
: 😍😍😍心动！！！好想吃！ 😍😍😍心动！！！好想吃！
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: 明天就去买排骨，就这么愉快的决定了😆 明天就去买排骨，就这么愉快的决定了😆
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: 哇这成色好漂亮，一看就好吃，学起来亲好厉害👍 哇这成色好漂亮，一看就好吃，学起来亲好厉害👍
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