大华有卖笋干 尽管和小时候家里吃的还是不完全一样 可是炖个肉解解馋还是妥妥的😋
五花肉焯水 油锅下冰糖炒糖色 注意油温不要太高 不然容易炒焦了 下肉翻炒 然后加入老抽生抽少许盐 倒入开水炖肉 水差不多收干可以加入笋干 这个笋干特别嫩 不需要煮太久
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