番石榴营养丰富，内里有很多籽。拿来做果酱时，这些硬硬的籽粒很影响口感。为了除去这些籽粒和果皮，熬酱的步骤之一就是让果酱过筛。
番石榴500克，白砂糖100克。
番石榴洗干净控水，切小块加白糖腌制一个小时，然后放入厚底锅中火煮沸，转小火炖煮收汁，期间将果肉和果汁过筛，除去果皮和籽粒。
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最新评论 1
:好棒呀我们这几乎没看到番石榴卖