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周四的午餐一人食便当～今天还是走的减脂餐风格～很多的种类又高蛋白低脂低卡，满满的饱足感很适合健身减脂的小伙伴吃OwOb
📅2月13日午餐
-亲子井 （剩菜：P）🍗
-鸡胸肉豆腐饼🐓
-全麦蔬菜饼🥙
-蔬菜沙拉🥗
食材：
🐓鸡胸肉蔬菜饼🐓
鸡胸肉：半块
硬豆腐：1/4盒
豌豆、玉米粒：适量
芹菜：半根
调味：盐、白胡椒、黑胡椒
香菇水/清水：适量
🥙全麦蔬菜饼🥙
西葫芦：半根
胡萝卜：半根
全麦粉：（我用手抓了一把的量😂😂😂）
调味：白胡椒、椒盐
做法：
🐓鸡胸肉蔬菜饼🐓
1.鸡肉和豆腐切块，放入搅拌机中，加入调味料和一点点水后搅打成肉泥
2.肉泥中加入青豆玉米粒和切碎的芹菜末，搅拌均匀
3.用手整形成肉饼，中小火下锅煎。一面定型后翻面。我总共煎了7、8分钟吧，熟了就好～
🥙全麦蔬菜饼🥙
1.西葫芦和黄瓜切丝，加入全麦粉，调料。加入适量水，看不到干粉就好，之后西葫芦和胡萝卜都会出水，所以面糊不要调的太稀了
2.锅中中小火，加入少量油，下入面糊，尽量用铲子把面糊压扁，比较容易熟
3.当上面开始凝固时翻面，再煎一两分钟即可
笔记
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