超级怀念椰香奶油面包,小时候非常喜欢的一款面包,没想到现在自己也可以做出来😆😆,除了热量比较高😂……好吃不在话下。
不过这次自己做的奶油不会很甜,所以还好。面包松软可口,奶油微甜不腻,加上椰丝的味道超级好吃~我家那位瘦猴子可高兴了😊,可以一次吃俩没问题,我吃一个,等下得运动40分钟🤣🤣
Hamilton beach面包机版揉面~先补上大概做法:
材料:面包粉200克,糖35克,盐2克,蛋液20克,牛奶90克,奶粉10克,水35克,酵母3克,黄油25克
奶油馅:黄油60克,奶油90克,糖20克
椰丝少许
做法:
1⃣️干材料中除黄油外全部放到面包机中揉面
2⃣️揉20分钟关掉,然后加入黄油再揉面20分钟进行发酵
3⃣️发酵至两倍大以后取出面团分成七份搓圆
4⃣️赶成长舌状,由上往下卷起来。
5⃣️全部装好后进行二次发酵至两倍大。
6⃣️入350度预热好的烤箱,烤16-18分钟
7⃣️室温软化黄油中加入糖打至发白,加入同样室温的奶油分三次加入成为奶油霜放入挤花袋。
8⃣️面包凉以后中间切一刀,不要切断。
9⃣️面包表面涂上软化成水的黄油,撒上椰蓉,挤入奶油即可。
最新评论 40
: 请问 第二次揉面后 直接放Hamilton面包机里发小直到时间到么? 请问 第二次揉面后 直接放Hamilton面包机里发小直到时间到么?
回复 @匿名用户 : 谢谢! 成功啦,家人都说好吃😋,但我觉得温度上得调整。旁边烤的颜色较深 也硬些 谢谢! 成功啦,家人都说好吃😋,但我觉得温度上得调整。旁边烤的颜色较深 也硬些
回复 @匿名用户 : 谢谢这么快回复! 刚刚发现你的小餐包文章,现在开始动手做起。👏👏👏 谢谢这么快回复! 刚刚发现你的小餐包文章,现在开始动手做起。👏👏👏
: 面包机,可以换成,厨师机,揉面吗? 面包机,可以换成,厨师机,揉面吗?
: 当然可以 当然可以
回复 @我的美丽人生 : 谢谢 谢谢
: 赞 赞
: 赞👍🏻 赞👍🏻
: 棒👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 棒👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
: 😋😋大家不约而同都做了面包哈哈 😋😋大家不约而同都做了面包哈哈
: ☺️,大家都太闲了🤣🤣 ☺️,大家都太闲了🤣🤣
: 👍 👍
: 哇哦,好棒呀 哇哦,好棒呀
: 谢谢宝宝~ 谢谢宝宝~
回复 @我的美丽人生 : 你俩想诱惑我做面包🤣🤣 你俩想诱惑我做面包🤣🤣
: 晒货区太多会做好吃的宝宝了,宅家应该会给一个个晒货砸过来😂😂😂🤩🤩😋😋等快递好了我😂😂 晒货区太多会做好吃的宝宝了,宅家应该会给一个个晒货砸过来😂😂😂🤩🤩😋😋等快递好了我😂😂
回复 @supermommy : 哈哈哈,布布刚说好巧一起做了奶油面包🥯😆😆 哈哈哈,布布刚说好巧一起做了奶油面包🥯😆😆
回复 @匿名用户 : 你和步步两个人太诱惑我了! 你和步步两个人太诱惑我了!
: 👍 👍
: 一直买不到高筋面粉😂 一直买不到高筋面粉😂
: 厉害 厉害
: 做的太棒了 做的太棒了
: 比❤️ 比❤️
: 好漂亮呀👍坐等食谱哈 好漂亮呀👍坐等食谱哈
: 我补了大概的做法,如果要做可以马上做起😊 我补了大概的做法,如果要做可以马上做起😊
回复 @我的美丽人生 : 谢谢亲爱的太贴心了🤝😋爱宝宝 谢谢亲爱的太贴心了🤝😋爱宝宝
: 我要学我要学 太棒啦 我要学我要学 太棒啦
: 做起来~ 做起来~
: 👍 👍
: 太巧了!昨天也去做了毛毛虫奶油面包,已经码好了!🤣🤣🤣 太巧了!昨天也去做了毛毛虫奶油面包,已经码好了!🤣🤣🤣
回复 @我的美丽人生 : 呵呵~还没有完全掌握做面包这个技能,我要练习!各种面包类做法都给它尝试一遍🤣 呵呵~还没有完全掌握做面包这个技能,我要练习!各种面包类做法都给它尝试一遍🤣
: 哈哈,最近你也爱上做面包啦😊😊 哈哈,最近你也爱上做面包啦😊😊