啊啊啊~我超爱吃咖喱鱼蛋面的。小时候在国内,一放学就会跑到7-11买一份咖喱鱼蛋车仔面,那是一份无论吃多少次都不腻的美食。欸~我超级想念这份美味,今天给自己做了一份,没有车仔面,用乌冬代替的,快看看怎么做吧:
😍准备食材:
鱼蛋
葱末
乌冬面
一块咖喱
一个水煮蛋
😍做法:
1.小奶锅放入一碗水,放一小块咖喱煮至融化。
2.加入鱼蛋,盖上锅盖焖煮1分钟。
3.加入乌冬面,先不要着急弄散,容易碎。煮大概1-2分钟,乌冬面就会自然散开,盖上锅盖焖煮3分钟左右,直至汤汁浓稠即可。趁这个空挡煮一颗水煮蛋,煮熟后剥壳切半待用。
4.咖喱鱼蛋乌冬面装碗里,把对半切开的鸡蛋摆放好,再撒些葱末即可。
⭐这个做法超简单,对了,我没有放盐,因为咖喱有咸味,所以没有额外加别的调料。如果你家有甜辣酱,可以挤一些哦,搅拌均匀一起吃更美味!
爱了爱了,吃完一碗还想再来一碗~
麦兜的最爱❤️
也是我的最爱❤️
最新评论 43
:好厲害
:😘😘
:你的晒货真的太有食欲了🤩我起床吃饭了哈哈哈哈
:😍😍仙女,你的晒货也很赞啊👍🏻
:满满的鱼蛋呀😍😍
:😘😘
:再来六碗
:哈哈哈~来噜来噜!🥰🥰
:太有食欲了,给我来五碗🥰
:哈哈哈~好咧!😘😘
:立马煮,正在进食,太想念车仔面了😭
:抱抱,😭我也是。
:我就是另一个爱鱼蛋的麦兜🐷
:哈哈!懂!❤️
:没有粗面😄
:哈哈只要是面条就可~尽情发挥出你的创意🤩🤩
回复 @CD十七夏:那就…没有鱼丸吧哈哈哈哈哈哈哈哈
:我好怀念7仔 以前楼下就系 思乐冰 鱼蛋鱼腐 车仔面 热狗 饭团🍙
:我都系啊,我超级中意吃车仔面,饭团都好味~可惜尼度冇😭
回复 @CD十七夏:高中果阵我既,早餐都系7仔饭团加维他豆奶,或者m记早餐优惠哈哈哈
:好诱人啊😋
:😘😘谢谢女神
:鱼丸😋
:😍握手
:好好吃的样子!Golden curry那种咖喱可以吗?
:可以!我用的就是golden curry。它不是一盒有四块嘛,我用了一块咖喱做的~
回复 @CD十七夏:好滴,谢谢妹子分享
:想吃🤩🤩
:😎😎请你“视”吃
:👍
:谢谢😘😘
:好简单啊😋好吃
:🥰🥰有机会也试试哦
回复 @CD十七夏:嗯嗯好哒😄
:感觉好好吃Q弹呀😋✌️
:😍是的,本来只煮6粒的,后来想想好久没吃了,多放了4粒~一个人吃10粒鱼蛋好爽!
:哇!丸子好可爱啊!☺️
回复 @carolzhu123:😘😘谢谢宝宝
:看了就有食欲😋