Hello大家好 我是安妮❤️
喜欢吃咖喱的宝宝们一定要尝试一下咖喱牛肉角 真的是太好吃了！！！！酥皮和咖喱的搭配❤️爱了
材料：
1⃣️酥皮 （酥皮我是自己做的 超耗时der 如果嫌麻烦的话推荐去Walmart买Puff Pastry sheet-很方便 只是要在用前解冻一下）
2⃣️150克-200克绞牛肉🐂（喜欢肉多的放200克一口下去超满足）
3⃣️2块日式咖喱块 or 可以选择约30克咖喱粉（推荐咖喱块，咖喱粉不同的牌子味道不同 需要自己调节用量和味道）
4⃣️50克洋葱🧅
5⃣️50克土豆🥔
（当然除了这些材料，集美们还可以随意添加其它的东西但是这些的重量最好不要超过25克哦）
7⃣️30克-50克 水
6⃣️一粒鸡蛋🥚（不是内馅！涂在表面用的）
馅料步骤：
step1: 开大火热锅放油（想要香一点可以放黄油🧈）洋葱🧅先放入锅中翻炒 炒香后 放入土豆 🥔然后绞牛肉🐂. 不停的翻炒到肉变色. 大火转中火
step2:放水入锅中（水就是为了更好融化咖喱块，所以水量可调节，放多了少了都不用担心，多了就开大火翻炒，放少了就多加一点）然后放入咖喱块，翻炒到所有材料颜色均匀. 肉和菜都粘在一块. 感觉水分很少了 就盛到碗里放凉.
step3: 开始烤箱预热！！！！烤箱预热380F.
step4. 酥皮撒粉擀开擀薄，切成4x4inch大小的方块. 馅料放在上半节酥皮 三个角的位置放少 中心放多 然后角对角折叠. 边角用叉子按压，也可以用手捏.
step4:然后就是送入烤箱！（默默祈求一定要好吃）烤10-15分钟 酥皮冒油慢慢起酥的时候拿出咖喱角 然后把打散的鸡蛋液刷在表面.
Step5: 把咖喱角送回烤箱 烤5-10分钟左右 表面金黄 酥皮酥脆不焦或者微焦的状态就可以啦！（进烤箱的时间大家一定要时不时的check一下咖喱角的状态. 因为不同的烤箱还有不同的咖喱角量都会影响烤的时间. ）
step6: 稍微放凉就可以开吃啦！！！😋就是要热的时候吃咖喱角爽的不要不要的.
嘻嘻 😜就酱啦 集美们快在家里试试778 加油奥利给！
最新评论 4
:看起来就好好吃
:真的超好次 很简单哒 快试试吧
:好厉害👍
:嘻嘻 谢谢 ❤️