睡着💤也会被香醒的咸蛋黄烧卖,又香又糯,一口接一口都停不下来。使用的现成饺子皮,比起包饺子,这个做起来超简单👍
咸蛋黄大户如我也做不到一个烧卖里包一颗咸蛋黄😂并且想象了一下那样做,感觉有点喧宾夺主,口感会不太像烧卖。这次一共做了14个烧卖,用了4颗咸蛋黄,打碎了拌在炒好的糯米饭里。
🔺Tip 1
饺子皮大概两三张叠在一起擀大,不容易破。
🔺Tip 2
糯米提前泡一晚。最后饺子皮包糯米饭的步骤不虚,不用沾水也能黏上。
🔺Tip 3
一定要用干菇,泡的香菇水不要倒,炒糯米饭最后一步加上,大火收干出锅。
🔺Tip 4
炒配菜的时候,加一点洋葱,更香。
🔺Tip 5
包烧卖手法:虎口均匀用力,稍微一转收紧,就有自然的褶皱。
😋最后,用完了饺子皮,多出来的一点糯米饭🍚被我直接吃了,一样美味💕
最新评论 23
: 请问14个你蒸了几杯米 请问14个你蒸了几杯米
: 这个比家乡的烧卖好吃多了,一点都不腻。 这个比家乡的烧卖好吃多了,一点都不腻。
: 对٩(๑^o^๑)۶ 对٩(๑^o^๑)۶
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万能咸蛋黄
万能咸蛋黄
: 是哒o(≧v≦)o 是哒o(≧v≦)o
: 好聪明的做法 好聪明的做法
: 谢谢夸奖(๑°3°๑) 谢谢夸奖(๑°3°๑)
: 👍 👍
: 流口水🤤 流口水🤤
: 太好吃了😋😋 太好吃了😋😋
: 超好吃(「・ω・)「 超好吃(「・ω・)「
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诱人啊😍 ![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
诱人啊😍
: 嗯嗯,好吃哒! 嗯嗯,好吃哒!
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![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
超级香![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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: 糯香➕咸蛋香 糯香➕咸蛋香
: 看着就好吃😋 看着就好吃😋
: 好吃哒
好吃哒
: 这个估计超级好吃啊😋 这个估计超级好吃啊😋
: 好吃哒😋 好吃哒😋
: 糯香👍 糯香👍
: 又好看又好吃
又好看又好吃
: 嗯嗯
嗯嗯
:
😋😋香喷喷
😋😋香喷喷