上次逛Hmart的时候在冷柜里发现了一盒迷你小鸡!只比我的拳头稍微大一点,一只4刀不到,就买了两个~后来看到有晒货的小伙伴买的不到2刀,我酸了😇
回家查了一下知道这种鸡叫cornish hen。一般很少能够生长超过2lb,真是可爱的小动物😂
常见吃法是图3那样烤了,感觉这两只鸡可能还不够家里三个人塞牙缝(我们可都是大胃王!)先拿出来解冻了吧,明天思考一下怎么吃~~
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上次逛Hmart的时候在冷柜里发现了一盒迷你小鸡!只比我的拳头稍微大一点,一只4刀不到,就买了两个~后来看到有晒货的小伙伴买的不到2刀,我酸了😇
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最新评论 25
:做葱油鸡 大小正合适
:好可爱的小动物,好可爱的肉肉哈哈哈哈
:已经烤了吃掉啦!非常嫩🤣可爱的动物果然很好吃啊
回复 @zhumiao:哈哈哈哈可爱的动物果然好吃,人类果然是好可怕哈哈哈哈
:这个烤着吃特别好,外酥里嫩的。
:好嘞!我正在烤,一会儿感受一下~~
:需要腌吗?
:里面是一整个去毛去内脏的生鸡,是否要腌随便啦~
:我经常买这个,小小的一顿一只正合适😄!可以整只炖
:好嘞!听你这么说我就放心啦,以后我也经常买~~
:这个是不是所谓的“童子鸡”?
:不完全是,国内的“童子鸡”就是普通品种的未成年的小鸡。而这个鸡是不同品种,它长老了也就2lb。但是美国超市不会卖未成年鸡,饭店里的“童子鸡”其实就是它
回复 @zhumiao:给它起个名字吧~~“侏儒鸡🐔”
:原来是小品种!一直以为是没长大
:看来大家都见过它!真的太小了😂
:图三看着好诱人
:我经常买,拿去煲汤或烤,烤着吃很嫩的
:好滴!晚上就把它烤了!
:因为它不是鸡,是鸟🐦
:鸡就是一种鸟啊,没毛病😂
:在Costco 也买过, 我洗它的时候感觉好残忍
回复 @zhumiao:特别是它趴在案板上,和小人似的我切不下去了, 整个扔进去顿
:是的,真的好小🤣但它确实是成年鸡了