感覺已經分享好幾個韓式辣椒粉食譜了🤣這個調味其實跟常做的醬燒雞腿類似,但因為加了辣粉香味更濃、顏色也很有食慾😋
喜歡辣味的小夥伴可以把辣粉加到跟生抽一樣多,其他比例不變~
韓式烤雞腿
食材:
1. 雞腿5支
2. 韓國辣椒粉 1.5 tablespoon
3. 生抽(醬油) 2 tablespoon
4. 麻油 1 teaspoon
5. 糖 1.5 teaspoon
6. 蒜末
作法
1. 先把雞腿洗淨擦乾,可以在肉切上一小刀讓醬料更容易進去&更快熟
2. 把所有調料先倒在一個小碗中攪拌均勻,共有
2-1 韓國辣椒粉 1.5 tablespoon (辣椒粉的量依自己能接受的辣度調整,我不太能吃大辣的這個分量能接受)
2-2 生抽(醬油) 2 tablespoon
2-3. 麻油 1 teaspoon
2-4. 糖 1.5 teaspoon
2-5. 蒜末,我用了蠻多蒜末,覺得烤出來味道很不錯
3. 把剛才攪拌好的醬料加入雞腿中抓一抓,讓醬料均勻的沾附在雞腿上,靜置20分鐘以上讓雞腿入味(如果隔夜味道會更好)
4. 烤箱預熱400度,先烤20分鐘
5. 接著調高到425度,翻面一下再烤15-20分鐘讓雞腿皮酥脆,就可以上桌開吃啦
最新评论 28
: 赞👍 赞👍
: 谢谢亲♥️🙏 谢谢亲♥️🙏
: 看饿了😭 看饿了😭
: 我发现亲爱的很擅长做美食,做的都很诱惑 我发现亲爱的很擅长做美食,做的都很诱惑
: Maya太客气了!!!谢谢大赏😍😍😍感觉亲最近比较忙碌,祝一切顺利🍀 Maya太客气了!!!谢谢大赏😍😍😍感觉亲最近比较忙碌,祝一切顺利🍀
: 好吃 好吃
: 谢谢亲🙏🙏🙏 谢谢亲🙏🙏🙏
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: 看着就好吃! 看着就好吃!
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: 馋了😋 馋了😋
: 😊想吃,韩国辣椒粉可以用韩国辣椒酱代替吗?家里只有酱。 😊想吃,韩国辣椒粉可以用韩国辣椒酱代替吗?家里只有酱。
: 可以~~~但是因為辣醬已經有鹹度了,加了辣醬生抽就先不要放避免太鹹唷~~其他調料一樣😍 可以~~~但是因為辣醬已經有鹹度了,加了辣醬生抽就先不要放避免太鹹唷~~其他調料一樣😍
回复 @aillynotes : 😍改天试试 😍改天试试
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: 谢谢君君酱♥️ 谢谢君君酱♥️
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: 这个好下饭😋😋 这个好下饭😋😋
: 我的口水一发不可收拾🤤 我的口水一发不可收拾🤤
: 哈哈哈哈謝謝可愛的果子😍 哈哈哈哈謝謝可愛的果子😍
: 摆盘好可爱!宝宝创意无穷真的好强! 摆盘好可爱!宝宝创意无穷真的好强!
: 哈哈哈哈謝謝寶寶大誇🙈🙈🙈 哈哈哈哈謝謝寶寶大誇🙈🙈🙈
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: 哈哈哈謝謝Lyn♥️♥️♥️小廚小廚😍😍😍 哈哈哈謝謝Lyn♥️♥️♥️小廚小廚😍😍😍