今天玛雅和大家分享一款我自创的寿司新吃法,open face Sushi。不仅做法简单,我发现这种吃法食材的味道更加明显,口感更有层次,好吃到停不下来。
【open face Sushi】
🍀食材:
烟熏三文鱼10片
蟹肉棒150g
寿司米饭1碗
韩国橄榄油紫菜
牛油果1个
👩🍳做法:
1. 将蒸好的寿司米,加1匙香油,2匙寿司醋和适量盐巴拌匀晾凉。
2.取一大张紫菜剪成4块正方形,蟹肉卷加蛋黄酱mayo 拌均匀。牛油果切片备用。
3. 先把米饭铺在紫菜上,然后加蟹肉,接下来把牛油果放在旁边,最上面放一片烟熏三文鱼。
超级快手简单,吃上一口满口香,这样做紫菜香脆的口感和食材完美结合,吃起来口感更加丰富。试试看吧!