最近真的爱上了做这种像是食材原型的面包🤣于是就在下厨房上各种搜罗2333南瓜形状的软欧包其实去年做过一次，这次偶然看到这个低糖无油版本的，感觉更健康啊！那当然要做起来！然后在里面塞满了罪恶的芝士和鱼肉肠2333
与其说是软欧包，这款其实更接近于欧包的质地：外皮脆内部柔软，吃起来有嚼劲特别香～原来的食谱是没加内馅的，我觉得无趣就搭配了我最爱的一种内馅组合：火腿/午餐肉/香肠+各种芝士。这次我用了亚米的那个踩雷了的鱼肉肠（就想赶快把它用掉😂）+马苏里拉、低卡车打、帕玛森奶酪。又是一款热吃切开会拉丝的版本，满足😋
🎃食材：
高粉：125g
南瓜：50g
酵母：1.5g
盐：1.5g
糖：5g
水：50g
可可粉：一点点
🎃做法：
1.南瓜去皮切块，盖上保鲜膜微波炉大概2分钟至变软，之后碾成泥晾凉
2.所有食材一起加入，揉到扩展阶段就好，取3g加一点可可粉揉匀，之后团成团一发到两倍大
3.整形滚圆稍微松弛一下，之后感慨放入馅料收紧封口
4.棉线最好选粗一点的，可以喷点油在上面，摆成一个“米”字，把面团放上去，上面所有的线打个结，记得留一定的空间让面团发酵长大，要不然棉线之后会被挤到面包体中
5.二发到两倍大，之后筛分割包。烤箱200C 20分钟即可
6.出炉后拆线，顶部用剪刀戳个洞，把可可面团做的柄放进去就做好啦～
最新评论 40
: 米君![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
请教一下南瓜包带着棉绳一起烤还是进烤箱前把棉绳剪掉？ 米君![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
![[抱抱]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_baobao@2x.png?v=1)
请教一下南瓜包带着棉绳一起烤还是进烤箱前把棉绳剪掉？
: 带着一起烤～ 带着一起烤～
: 太厉害啦！这造型满分💯 太厉害啦！这造型满分💯
: 谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
我也是看到下厨房菜谱立马被这个造型种草了哈哈 谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
我也是看到下厨房菜谱立马被这个造型种草了哈哈
: 天呐你都做出南瓜的样子！太强了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
天呐你都做出南瓜的样子！太强了![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 全靠下厨房加成![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
全靠下厨房加成![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
: 好看 好看
: 谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 每到秋天我就特别馋各种🎃味的食物，前几天还念叨就快南瓜季节了呢。你的这个面包太美了😍 每到秋天我就特别馋各种🎃味的食物，前几天还念叨就快南瓜季节了呢。你的这个面包太美了😍
: 嘿嘿谢谢～再凉快点就要南瓜+肉桂了，想想就兴奋！ 嘿嘿谢谢～再凉快点就要南瓜+肉桂了，想想就兴奋！
回复 @米啾啾面啾啾 : 握爪握爪，同是大爱🤝同期待😍 握爪握爪，同是大爱🤝同期待😍
: 你是个艺术家！ 你是个艺术家！
: 嘿嘿谢谢![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
嘿嘿谢谢![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 哇！做得真好！看着太可爱了活脱脱一个软妹子南瓜![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
哇！做得真好！看着太可爱了活脱脱一个软妹子南瓜![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 哈哈这个应该是硬汉子，外皮是硬的，去年做了个长得差不多的软妹子～那个是软欧包 哈哈这个应该是硬汉子，外皮是硬的，去年做了个长得差不多的软妹子～那个是软欧包
回复 @米啾啾面啾啾 : 哈哈硬汉子的内心 看着很柔软![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
哈哈硬汉子的内心 看着很柔软![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 做的真好看！想要一个slice![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
做的真好看！想要一个slice![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
: 谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
哈哈来～ 谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
哈哈来～
: 我上次做紫米吐司翻车到哭泣，还是软欧新手友好一些😅 我上次做紫米吐司翻车到哭泣，还是软欧新手友好一些😅
: 哈哈我做了那个吐司后之后两个也翻车了😂然后也暂时不做吐司了，绕开绕开！我今晚回家给你拍个我用的黑米的照片吧～每次都想给你拍每次都忘😂 哈哈我做了那个吐司后之后两个也翻车了😂然后也暂时不做吐司了，绕开绕开！我今晚回家给你拍个我用的黑米的照片吧～每次都想给你拍每次都忘😂
回复 @米啾啾面啾啾 : 哈哈哈太感动了，我后来在Whole Foods买到了一个“forbidden rice”😂感觉还可以啥时候顺手做个紫米紫菜包饭 哈哈哈太感动了，我后来在Whole Foods买到了一个“forbidden rice”😂感觉还可以啥时候顺手做个紫米紫菜包饭
: 哇这里面料好足！ 哇这里面料好足！
: 对！把我家现有的芝士全用上了🤣 对！把我家现有的芝士全用上了🤣
回复 @匿名用户 : 谢谢超妈～～～![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
谢谢超妈～～～![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
: 哇，这外型太漂亮了，厉害👍 哇，这外型太漂亮了，厉害👍
: 嘿嘿谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
嘿嘿谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 好好看太漂亮啦 好好看太漂亮啦
: 嘿嘿谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
嘿嘿谢谢![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 居然用到了棉线，宝宝可太厉害啦，创造力太丰富 居然用到了棉线，宝宝可太厉害啦，创造力太丰富
: 啊啊这不是我的创意，全部来自下厨房![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我只是一个实践者哈哈 啊啊这不是我的创意，全部来自下厨房![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
我只是一个实践者哈哈
回复 @匿名用户 : 谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我也是做吐司经常翻车，于是索性不做了🤣🤣 谢谢![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
我也是做吐司经常翻车，于是索性不做了🤣🤣
: 宝宝早安，做的太好看了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
宝宝早安，做的太好看了![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
: 仙儿早安～～～哈哈今天是我这两个月睡得最好的一天～我有点开心XD 仙儿早安～～～哈哈今天是我这两个月睡得最好的一天～我有点开心XD
回复 @米啾啾面啾啾 : 那太好啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我今天也睡的特别好![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
一觉睡了10小时 那太好啊![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
我今天也睡的特别好![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
一觉睡了10小时